Udon cu ou moale și ceapă verde (Onsen Tamago Udon)

Name: Udon cu ou moale și ceapă verde (Onsen Tamago Udon)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar pulbere cu șapte condimente (shichimi togarashi) sau cayenne; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Bulion Udon; 4 mari ouă, la temperatura camerei; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă verde Japoneză (negi) feliată foarte subțire sau ceapă verde obișnuită, numai părți albe și verzi PAL; 340 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO tăiței udon proaspeți sau congelați

Udon cu ou moale și ceapă verde (Onsen Tamago Udon) este un fără lactate și vegetarian felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 1,68 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 18g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 368 calorii. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de pudră de șapte condimente, ceapă verde obișnuită, ouă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 19%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați Rață prăjită și ciuperci Udon (Kamo Kinoko Udon), Salată Udon Răcită (Hiyashi Chukan Udon), și Carne De Vită Curry Udon (Kare Udon) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți o oală mare de apă la 16

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Coborâți ușor ouăle în apă și fierbeți 30 de minute, menținând temperatura apei între 152 și 156 (adăugați o lingură de apă cu gheață pentru a controla creșterea căldurii). Răciți ouăle în apă rece, apoi crăpați cu grijă într-un vas mic, puțin adânc. Sau moale-gătiți ouăle așa cum vă place.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Se fierbe udon (vezi "Udon Essentials", mai jos). Folosind o strecurătoare mare, scoateți tăiței într-un castron mare și economisiți apă pentru a încălzi bolurile pentru supă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Sosul Tău Picant Preferat, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Bomboanele Lui Peachie-o

Între timp, puneți ceapa verde într-un castron cu apă rece și învârtiți energic cu degetele pentru a se separa în inele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Scurgeți; repetați de două ori.

Aduceți bulionul la fiert într-o cratiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Încălziți 4 boluri de supă scufundându-le în apă fierbinte de gătit udon. Împărțiți tăiței între boluri. Scoateți câte un ou în fiecare, lăsând în urmă cea mai mare parte albă și bulion de oală peste tăiței. Se acoperă cu ceapă verde și un vârf de pudră de șapte condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

1-1/2 Cană Supă De Pui

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Sosul Tău Picant Preferat, Pentru Servire

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Polonic

Udon Essentials Udon (tăiței cu făină de grâu): tăiței proaspeți congelați cumpărați din Magazin au o textură suplă, cea mai apropiată de cea de casă, în timp ce cei uscați tind să fie subțiri și flasc. Pentru a găti udon proaspăt înghețat cumpărat din magazin, aruncați blocul înghețat în apă clocotită. Când apa fierbe din nou, se scurge. Gatiti udon chiar inainte de servire; tăiței devin lipicioși în timp ce stau.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat