Tostadas de scoici și Avocado

Name: Tostadas de scoici și Avocado
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 avocado copt, înjumătățit; 1 pinch Generos de piper cayenne; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de cilantro întregi, ambalate în mod liber; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 1 parmezan ras suc proaspăt de lămâie; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) 2 linguri ulei de arahide prajit sau ulei vegetal; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) lichid-uncii de apă proaspătă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil micro verde sau salată romaine feliată subțire; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) sare, împărțită; 12 mari scoici de mare, tăiate în jumătate transversal; 24 mari chipsuri de tortilla albastre zdrobite; 1 parmezan ras 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați Scoica și Avocado Tostadas. O porție conține 141 calorii, 2G de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă fără gluten și vegană servește 8 și costă 52 de cenți pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Mergeți la magazin și ridicați suc de lămâie, boia de ardei, chipsuri de tortilla și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 22 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 31%. Acest scor nu este atât de mare. Încercați Scallop Tostadas, Ceviche de Avocado și scoici, și Salată de Avocado și scoici la grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați coriandru și verdeață într-un castron mediu. Acoperiți și răciți până când este gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Verzii

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Puneți avocado într-un castron mediu și amestecați coaja de tei, sucul de lămâie și 1/4 linguriță de sare. Acoperiți și răciți până când este gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal

1 Ardei Arbol Uscat

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Combinați chimenul, boiaua, ardeiul cayenne și restul de 1/4 linguriță de sare într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Chimen

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Presărați scoici pe ambele părți cu amestec de condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați scoici și gătiți aproximativ 1 minut pe fiecare parte sau până când scoicile sunt opace.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Transferați pe o farfurie mare.

Răspândiți uniform amestecul de avocado rezervat pe chipsurile de tortilla; se acoperă cu amestec de coriandru. Completați fiecare cu o jumătate de scoică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Tortilla Albastre Zdrobite

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

1 Ardei Arbol Uscat

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele

Echipamente

Bol

Tigaie

Ingrediente

Porții:

avocado copt, înjumătățit 1pinch

Generos de piper cayenne 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de cilantro întregi, ambalate în mod liber 0cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 1parmezan ras

suc proaspăt de lămâie 0cp. legume (de exemplu, spanac)

2 linguri ulei de arahide prajit sau ulei vegetal 0cp. legume (de exemplu, spanac)

lichid-uncii de apă proaspătă 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

micro verde sau salată romaine feliată subțire 1cp. legume (de exemplu, spanac)

sare, împărțită 12mari

scoici de mare, tăiate în jumătate transversal 24mari

chipsuri de tortilla albastre zdrobite 1parmezan ras

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scoici în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Ai putea încerca Chardonnay de la A la Z. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.