Tortul de catifea roșie al bunicii

Tortul de catifea roșie al bunicii ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 46G de grăsime, și un total de 699 calorii. Această rețetă vegetariană servește 12 și costă $1.77 pe portie. 6 persoane au fost impresionate de această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. Un amestec de zahăr, făină, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 30%. Acest scor este destul de rău. Încercați Rola De Tort De Catifea Rosie, Tortul de catifea roșie al bunicii, și Tort de foi de catifea roșie cu glazură clasică de catifea roșie pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Echipament Special: 12 de 17-inch jelly roll pan, hârtie pergament

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jeleu

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Tigaie

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Într-un mixer stand echipat cu atașamentul zbaturi, unt smântână și zahăr, până la lumină și pufos. Între timp, într-un castron mic, faceți o pastă din colorantul alimentar roșu, cacao și sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Culoarea Roșie A Alimentelor

Unt

Pudră De Cacao

Cremă

Zahăr

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Stand Mixer

Bol

Scoateți vasul din mixer stand și se amestecă în pastă de mână pentru untul crem. Într-o ceașcă de măsurare, amestecați ouăle cu zară și adăugați la aluat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte Bătut

Unt

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

Stand Mixer

Bol

Se amestecă în oțet și vanilie, apoi se adaugă făină și bicarbonat de sodiu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bicarbonat De Sodiu

Vanilie

Oțet

Făină Pentru Toate Scopurile

Se amestecă până se combină, dar nu se amestecă peste.

Ungeți o tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Așezați pergamentul deasupra. Ungeți pergamentul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Turnați aluatul în tigaie și neteziți partea superioară pentru a uniformiza aluatul, folosind o spatulă offset.

Echipamente pe care le vei folosi

Spatula Offset

Tigaie

Coaceți tortul până când o scobitoare iese curată, aproximativ 30 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Scobitori

Cuptor

Scoateți din cuptor și răciți în tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tigaie

Încălziți toate ingredientele într-o cratiță medie.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bateți până când sosul se îngroașă, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Lăsați să se răcească ușor înainte de utilizare.

Inversați tortul pe o tăietură și feliați-l în sferturi din partea mai lungă. Pentru a asambla tortul, întindeți 1 din sferturi cu o parte din glazură pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Glazura