Tortilla Cu Șapte Straturi
Tortilla cu șapte straturi este o vegetarian rețetă cu 8 porții. O porție conține 458 calorii, 24g de proteine, și 14g de grăsime. Pentru $1.34 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este adus la tine de retetele mele. Dacă aveți la îndemână pudră de chili, fasole, chimen măcinat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 69%. Rețete similare sunt Plăcintă Cu Tortilla Cu Șapte Straturi, Tortilla Cu Strat Spaniol, și Opt Strat Tortilla Stivă.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.
Adăugați ardei gras, ceapă și următoarele 5 ingrediente (ceapă prin chimen); se sotează 5 minute sau până se înmoaie.
Adăugați suc; gatiti 8 minute sau pana se reduce la 2 1/2 cani.
Combinați fasolea neagră și jumătate din amestecul de suc de roșii într-un castron; se amestecă bine. Se amestecă fasolea cannellini în amestecul de suc de roșii rămas. Puneți ambele deoparte.
Preîncălziți cuptorul la 32
Combinați brânzeturile într-un castron; aruncați bine. Căptușiți o placă de plăcintă de 9 inci cu folie, permițând 6 inci de folie să se extindă peste marginile opuse ale plăcii de plăcintă. Repetați procedura cu o altă foaie de folie, extinzând folia peste marginile rămase ale plăcii de plăcintă. Înveliți folia cu spray de gătit; așezați 1 tortilla în fundul vasului.
Se întinde 1 cană amestec de fasole cannellini peste tortilla; se presară cu 1/4 cană brânzeturi.
Puneți 1 tortilla peste brânzeturi, apăsând ușor.
Se întinde 1 cană amestec de fasole neagră peste tortilla; se presară cu 1/4 cană brânzeturi.
Puneți 1 tortilla peste brânzeturi, apăsând ușor. Repetați straturile, terminând cu amestecul de fasole neagră rămas și brânzeturile.
Aduceți marginile foliei în centru și pliați pentru a sigila.
Coaceți la 325 timp de 40 de minute.
Scoateți din cuptor; lăsați să stea, acoperit, 10 minute.
Scoateți pachetul de folie din vas. Desfaceți plăcinta și glisați pe placa de servire folosind spatula.
Tăiați în pene și garnisiți cu coriandru, dacă doriți.