Tort De Bezea Cu Căpșuni Proaspete

Această rețetă face 12 porții cu 641 calorii, 8g de proteine, și 46G de grăsime fiecare. Dacă $2.75 pe portie se încadrează în bugetul dvs., tortul de bezea cu căpșuni proaspete ar putea fi un extraordinar fără gluten și vegetarian rețetă pentru a încerca. Ziua Mamei va fi și mai special cu această rețetă. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați căpșuni, cremă de tartru, bandă de mascare și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 26%. Acest scor este destul de rău. Încercați Tort De Fructe Proaspete Cu Glazură Italiană-Bezea, Tort De Bezea Cu Căpșuni, și Tort De Bezea Cu Căpșuni pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Coaceți nucile pecan într-un singur strat într-o tigaie superficială timp de 10 până la 12 minute sau până când sunt prăjite și parfumate, amestecând la jumătatea drumului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nuci Pecan

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tigaie

Scoateți din cuptor și răciți complet (aproximativ 10 minute). Reduceți temperatura cuptorului la 25

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Acoperiți 2 foi mari de copt cu hârtie pergament. Desenați cercuri de 2 (8 inci) pe fiecare bucată de hârtie. Întoarceți hârtia; fixați cu bandă de mascare.

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Foaie De Copt

Procesați amidonul de porumb, sarea, nucile pecan prăjite și 1/2 cană de zahăr într-un robot de bucătărie 40 până la 45 de secunde sau până când nucile pecan sunt măcinate fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amidon De Porumb

Nuci Pecan

Zahăr

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Bateți albușurile de ou și crema de tartru la viteză mare cu un mixer electric până se spumează. Adăugați treptat 1 cană de zahăr, 1 lingură. la un moment dat, bateți la viteză medie-mare până când amestecul este lucios, se formează vârfuri rigide și zahărul se dizolvă (2 până la 4 minute; nu exagerați).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crema De Tartru

Albușuri De Ou

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Adăugați jumătate din amestecul de pecan în amestecul de albuș de ou, pliant ușor până la amestecare. Repetați procedura cu amestecul de pecan rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Nuci Pecan

Lingurați ușor amestecul de albuș de ou pe cercuri desenate pe hârtie pergament (aproximativ 1 1/2 cană amestec pe cerc), întinzându-se pentru a acoperi complet fiecare cerc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Coaceți la 250 timp de 1 oră, întorcând foile de copt după 30 de minute. Opriți cuptorul; lăsați bezeaua să stea în cuptorul închis cu lumină aprinsă 2 până la 2 1/2 ore sau până când suprafața este uscată și bezeaua poate fi ridicată de pe hârtie fără a se lipi de degete.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Chiar înainte de asamblarea tortului, amestecați împreună brânza mascarpone și vanilia într-un castron mare doar până la amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mascarpone

Vanilie

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Bateți frisca la viteză mică până se spumează; creșteți viteza la mediu-mare și adăugați treptat 1/2 cană de zahăr rămasă, bătând până se formează vârfuri rigide. (Nu exagerați sau crema va fi granulată.) Îndoiți ușor frisca în amestecul de mascarpone.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Frișcă

Mascarpone

Zahăr

Scoateți cu grijă 1 bezea din hârtie pergament; așezați pe o farfurie de servire.

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Întindeți un sfert de amestec de mascarpone (aproximativ 2 căni) peste bezea; se acoperă cu 1 1/2 căni de căpșuni feliate. Repetați straturile de 2 ori; acoperiți cu bezea rămasă, amestec de mascarpone și căpșuni înjumătățite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni