Ton și Fava Crostini

Ton și Fava Crostini
Tunan și Fava Crostini este un fără lactate și pescatarian rețetă cu 6 porții. O porție conține 415 calorii, 17g de proteine, și 15g de grăsime. Pentru $1.28 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Acesta funcționează bine ca un preț rezonabil Hor d ' oeuvre. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Mergeți la magazin și ridicați pătrunjel plus 18 frunze, suc de lămâie, păstăi de fasole fava și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular uimitor de 81%. Încercați Fava Crostini, Favan și Ricotta Crostini, și Fava Bean Crostini pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preincalziti cuptorul la 350 de grade F. aranjati feliile de bagheta intr-un singur strat pe foaia de copt; periati feliile cu 3 linguri de ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BaguetteBaguette
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
CuptorCuptor
2
Coaceți până când pâinea este crocantă și aurie, aproximativ 15 minute. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PâinePâine
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
3
Aduceți cratița medie de apă la fiert. Shell fasole fava, apoi picătură fasole în apă clocotită și se fierbe 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole FavaFasole Fava
FasoleFasole
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
4
Scurgere. Scoateți fasolea din piei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
FasoleFasole
5
Așezați fasolea într-un castron mic; adăugați 1 lingură de ulei rămas și aruncați pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
FasoleFasole
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
6
Combinați tonul cu uleiul său, ceapa roșie tocată, pătrunjelul tocat și sucul de lămâie într-un castron mic. Folosind furculița, amestecați amestecul de ton cu pasta grosieră. Condimentează amestecul după gust cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
Ceapă RoșieCeapă Roșie
PătrunjelPătrunjel
SucSuc
LămâieLămâie
TonTon
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
7
Feliile de baghetă, fasolea fava și amestecul de ton pot fi preparate cu 4 ore înainte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole FavaFasole Fava
BaguetteBaguette
TonTon
8
Lăsați feliile de baghetă să stea la temperatura camerei. Acoperiți și refrigerați fasolea și amestecul de ton separat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole FavaFasole Fava
BaguetteBaguette
TonTon
9
Împărțiți amestecul de ton între feliile de baghetă. Se acoperă cu fasole fava și se ornează fiecare cu 1 frunză de pătrunjel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole FavaFasole Fava
BaguetteBaguette
PătrunjelPătrunjel
TonTon

Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz

Tonul funcționează foarte bine cu vinul Merlot, Pinot Noir și rosul. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele' meatier', cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un Rosul se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot cu un rating de 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot
Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot
Merlot a fost folosit în mod tradițional pentru a amesteca moliciunea și bogăția în amestecuri de Cabernet, dar acum a devenit unul dintre cele mai populare vinuri roșii din California. Seria de diamante Francis Coppola din 1999 Blue Label Merlot este generoasă și opulentă. Este realizat cu cantități mici de Syrah și Cabernet Sauvignon pentru a adăuga personalitate și aromatice de ridicare. Merlot este îmbătrânit în butoaie de stejar francez noi până la trei ani timp de opt luni. Aromele de fructe de pădure și plăcintă de mure din fructe ies în evidență în nas, care se integrează cu calitatea elegantă prăjită din stejar. La gust, aromele identificabile de zmeură și albastru dens, jammy fruit se combină cu structura elegantă a vinurilor pentru a susține finisajul elegant și lung. Seria de diamante Merlot din 1999 este extrem de primitoare, cu o mare bogăție și atracție; este potabilă acum sau poate fi stabilită timp de doi până la cinci ani.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate42
Revista