Ton cu crustă de condimente cu salată thailandeză de mazăre de zăpadă

Ton cu crustă de condimente cu salată thailandeză de mazăre de zăpadă
Rețeta de ton cu crustă de condimente cu salată thailandeză de mazăre de zăpadă ar putea satisface pofta ta asiatică în jur 35 minute. Această rețetă servește 4. Acest fel principal are 352 calorii, 42G de proteine, și 16g de grăsime pe porție. Pentru $ 8.23 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și întreg 30 dieta. Un amestec de mazăre de zăpadă, semințe de coriandru crăpate, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este excelent. Rețete similare sunt Tsunami ' s Tunan cu crustă de condimente pe salată de castraveți cu wasabi Vinai, Fripturi de ton cu crustă de condimente cu coriandru și busuioc, și Chili Crusted ahi ton & Avocado Salata cu coriandru usturoi Dressing (GF!) ... și Fave Five Friday: ton sănătos.

Instrucțiuni

1
Aprinde un grătar.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
2
Ungeți fripturile de ton cu ulei și condimentați cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De TonFriptură De Ton
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
3
Amestecați semințele de coriandru cu boabele de piper și apăsați-le pe ambele părți ale fripturilor de ton.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe întregi De CoriandruSemințe întregi De Coriandru
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și CimbruMănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
Friptură De TonFriptură De Ton
4
Într-un castron mic, combinați uleiul vegetal cu sucul de lămâie, lemongrass, sosul de pește, cilantro și chile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Sos De PeșteSos De Pește
Elixirul GElixirul G
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
5
Într-o cratiță medie, aburiți mazărea de zăpadă peste 1/2 inch de apă clocotită, acoperită, până când este verde strălucitor și crocant, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele De Ardei Roșu DulceInele De Ardei Roșu Dulce
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
6
Scurgeți mazărea de zăpadă, reîmprospătați-o sub apă rece și uscați-o.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele De Ardei Roșu DulceInele De Ardei Roșu Dulce
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
7
Transferați într-un castron.
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
8
Grătați fripturile de ton la foc fierbinte, întorcându-se o dată, până când sunt ușor carbonizate afară și rare în centru, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De TonFriptură De Ton
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
9
Transferați pe o placă de tăiere.
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
10
Tăiați fripturile de ton în felii groase și aranjați pe 4 farfurii. Aruncați mazărea de zăpadă cu 2 linguri de pansament și lingură alături de ton. Treceți pansamentul suplimentar la masă pentru a stropi peștele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De TonFriptură De Ton
Inele De Ardei Roșu DulceInele De Ardei Roșu Dulce
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Mandarine, FiecareMandarine, Fiecare

Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz

Tonul poate fi asociat cu vinul Merlot, Pinot Noir și rosul. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele' meatier', cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un Rosul se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Maddalena Merlot cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot oferă arome de fructe coapte și condimente de stejar cu note de vanilie și anason. Aromele de fructe coapte includ prune strălucitoare și zmeură. Aromele de fructe salută palatul, iar taninurile moi încadrează textura proaspătă care acoperă gura.
DificultateMediu
Gata În35 m.
Porții4
Scor De Sănătate95
Revista