Ton ars cu sos Chimichurri și verdeață

Tonul ars cu sos Chimichurri și verdeață este un fără gluten, fără lactate și primal felul principal. Pentru $7.25 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 41G de proteine, 36g de grăsime, și un total de 504 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este un scump rețetă pentru fanii mâncării Sud-Americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Un amestec de ulei de măsline, mesclun, coriandru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Cu o lingură scor de 89%, acest fel de mâncare este super. Rețete similare includ Ton ahi ars cu sos Chimichurri, Bol picant de ton prăjit cu orez brun cu Mango Chimichurri, și Tunan ahi ars și salată de verdeață mixtă cu vinaigretă de Wasabi.
Instrucțiuni
Într-un castron mic, combinați 1/2 cană de ulei de măsline cu pătrunjelul, ceapa roșie, oțetul, busuiocul, coriandrul, usturoiul, ardeiul roșu zdrobit și 1/2 linguriță de cimbru. Condimentează acest sos chimichurri cu sare și piper.
Condimentează fripturile de ton cu sare, piper și restul de 1 linguriță de cimbru.
Adăugați 1 lingură din uleiul de măsline rămas în fiecare tigaie; când strălucește, adăugați 2 fripturi de ton în fiecare tigaie. Gatiti la foc mare pana se rumeneste, dar rar in centru, 1-2 minute pe fiecare parte.
Într-un castron mare, aruncați mesclunul cu jumătate din sosul chimichurri și movilați-l pe farfurii. Tăiați subțire fripturile de ton și așezați-le pe farfurii. Treceți sosul chimichurri rămas la masă pentru a îmbrăca tonul.
Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz
Tonul funcționează foarte bine cu vinul Merlot, Pinot Noir și rosul. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele' meatier', cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un Rosul se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Colecția Raymond R Merlot cu un rating de 4,1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.
![Colecția Raymond R Merlot]()
Colecția Raymond R Merlot
Merlot umple gura cu arome netede de cireșe, zmeură și prune, împreună cu indicii de pământ și condimente în finisajul de vanilie prăjită. Corpolent, dar abordabil, cu un echilibru bun de acid și taninuri. Asociați - vă cu orice, de la somon la grătar, filet de porc, pui la grătar și coaste până la curry roșu thailandez sau tagine marocane.