Tomatillo prăjit și Salsa de usturoi
Tomatillo prăjită și salsa de usturoi ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul hor d ' oeuvre. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primal și whole 30 are 20 de calorii, 1g de proteine, și 0g de grăsime pe porție. Pentru 31 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 10. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fani. Dacă aveți la îndemână coriandru, tomatillos, ardei jalapeno și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. În general, această rețetă câștigă o nu atât de minunat scor spoonacular de 36%. Rețete similare includ 10 Top Tomatillo s și Tomatillo prăjit și Salsa verde de măsline, Salsa Tomatillo Prăjită (Salsa Verde), și Salsa Tomatillo Prăjită-Salsa Verde.
Instrucțiuni
Preîncălziți broilerul cuptorului. Aranjați căței întregi de usturoi, tomatillos și jalapenos pe o foaie de copt.
Așezați sub broiler și gătiți câteva minute.
Îndepărtați mai întâi căței de usturoi, imediat ce sunt prăjiți, pentru a evita dezvoltarea unei arome amare. Continuați să prăjiți jalapenos și tomatillos până când sunt carbonizați uniform, întorcându-vă ocazional. Se lasă deoparte să se răcească. Nu îndepărtați părțile carbonizate ale tomatillos sau ardeii. Acestea adaugă o aromă foarte frumoasă.
Puneți ardeii și tomatillos într-un blender cu usturoiul și coriandrul.
Adăugați puțină apă în amestec, dacă este necesar, pentru a facilita amestecarea. Condimentează cu sare și piper după gust. Se dă la frigider până la servire.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Summit-ul de Tir Cu Arcul Willamette Valley Pinot Noir cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 40 de dolari pe sticlă.
![Summit-Ul De Tir Cu Arcul Valea Willamette Pinot Noir]()
Summit-Ul De Tir Cu Arcul Valea Willamette Pinot Noir
Foarte aromat, acest vin îmbină cu îndrăzneală o pereche de subapelări unice Willamette Valley sub un singur dop. Prezența sa se simte imediat sub forma unei arome parfumate și pătrunzătoare de fenicul, dud și anason uscat. Pe gust, Pinot Noir este ferm și viu, cu o abundență de note de mărăcini și sălbatice.Îmbinând eleganța dealurilor Dundee, mușchiul brut al dealurilor Eola-Amity și natura cu fructe întunecate a podgoriei Shea, acest vin simbolizează spiritul văii. Cu taninuri ușor ferme și o strălucire subiacentă, este un Pinot Noir plin, echilibrat și meritat deschis. Remarcabilul vintage 2018 celebrează echilibrul, textura și culoarea intensă, iar acest vin exprimă cu grijă toate cele de mai sus.