Tofu curry cu nucă de cocos cu orez verde de iasomie
Tofu curry cu nucă de cocos cu orez verde de iasomie este un fără gluten și vegan felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 491 calorii, 15g de proteine, și 28G de grăsime fiecare. Pentru $2.22 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați lapte de cocos, coriandru, nucă de cocos și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma orezul basmati, puteți urma acest fel principal cu Budincă de orez Basmati cu nucă de cocos prăjită ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Tofu curry cu nucă de cocos cu fasole verde și orez cu nucă de cocos, Tofu curry cu nucă de cocos cu fasole verde și orez cu nucă de cocos, și Orez De Iasomie De Nucă De Cocos Perfect Gătit Fără Aragaz.
Instrucțiuni
1
Se amestecă nuca de cocos mărunțită într-o tigaie mică antiaderentă la foc mediu până la auriu deschis, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nucă De Cocos Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
2
Transferați în castron.
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
3
Aduceți 1 3/4 căni de apă și sare la fiert într-o cratiță medie grea. Se amestecă orezul; se aduce la fierbere. Reduceți căldura la minim, acoperiți și fierbeți până când apa este absorbită și orezul este fraged, aproximativ 18 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Orez
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
4
Între timp, coriandru piure, 1/2 cană lapte de cocos, 1 linguriță ghimbir, suc de lămâie și jumătate de usturoi în blender.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lapte De Cocos
Suc De Lămâie
1 Kg Tortillas De Maíz
Usturoi
Ghimbir
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
5
Se amestecă piureul și nuca de cocos în orez. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nucă De Cocos
Orez
6
Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
7
Adăugați tofu; se prăjește până devine auriu, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
8
Adăugați ceapă, curry, chimen, ardei roșu, ghimbir rămas și usturoi rămas. Se amestecă 1 minut. Se amestecă roșiile și laptele de cocos rămas. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Lapte De Cocos
Ardei Roșu
Tomate
Usturoi
Ghimbir
Ceapă
Chimen
Pudră De Curry
9
Împărțiți orezul în 4 farfurii. Se acoperă cu amestec de tofu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orez
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
10
Se presară cu arahide.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Arahide
11
* Disponibil la magazinele de alimente de specialitate și la magazinele de alimente naturale.
12
** Disponibil pe piețele asiatice și în secțiunea Asian foods din multe supermarketuri.