Tocata Tostadas De Pui Picant (Tinga)

Name: Tocata Tostadas De Pui Picant (Tinga)
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 igname, decojită și tăiată în felii groase; 1 Oreos dublu umplut piper negru proaspăt măcinat, plus mai mult pentru condimente; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley chipotă purificată; 1 crenguță maghiran proaspăt; 1 crenguță cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit; 1 Mărar proaspăt, smuls usturoi, tocat; 2 cuișoare rondele de ardei banane tocate sau ardei iute tocati de orice fel; 2 Bucăți de caramele Heath Bar sare kosher, plus mai mult pentru condimente; 1 Bucăți de caramele Heath Bar oregano Mexican uscat mărunțit; 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO chorizo de porc crud; 1 1 lingură de oregano uscat 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO piept de pui dezosat fără piele; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tomatillos tocat (decorticat și clătit mai întâi); 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO roșii (aproximativ, fierte 30 de secunde, curățate și însămânțate; 10 tostadas cumpărat din magazin; 0 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapă albă; 1 mari ceapa alba, tocata; 1 1 lingură de oregano uscat boabe de piper întregi

Tocata Tostadas de pui picant (Tinga) este un fără gluten, fără lactate și întreg 30 hor d ' oeuvre. Această rețetă face 10 porții cu 183 calorii, 14g de proteine, și 8g de grăsime fiecare. Pentru 99 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. 9 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați oregano mexican, roșii, tomatillos și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi frunza de dafin, puteți urma acest fel principal cu Adorabil Sos De Mere Prajiturele ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 40%. Acest scor nu este atât de minunat. Rețete similare includ Tostadas Picant Mexican Tocat Carne De Porc (Tinga), Pui Tinga Tostadas, și Jackfruit Tinga Tostadas.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Așezați puiul, boabele de piper, sarea, usturoiul, frunza de dafin și ceapa într-o cratiță mare grea cu 6 căni de apă. Se aduce la fierbere la foc mare, apoi se reduce la foc mic la foc mediu-mic timp de 20 de minute. Opriți focul și scoateți puiul din lichid. Rezervați bulionul pentru utilizare ulterioară. Folosind 2 furci sau mâini curate, tăiați puiul într-un castron și lăsați-l deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

1-1/2 Cană Supă De Pui

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Bomboanele Lui Peachie-o

Pentru tinga: într-o tigaie mare și grea, gătiți chorizo-ul la foc mediu până când este complet gătit, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Se adaugă ceapa și se sotează până devine translucidă și parfumată, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați usturoiul și sotati timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Adăugați roșiile și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Adăugați tomatillos și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomatillo, Coji îndepărtate, Tăiate în Jumătate

Adăugați chipotul, sarea, piperul, oregano Mexican și crengile de maghiran și cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oregano Mexican

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Maghiran

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

2 Cesti Catei De Usturoi

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Adăugați puiul mărunțit. Continuați să gătiți încă 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Recipient Ceapa Tocata

Adăugați între 1/2 cană și 1 cană de lichid de gătit pentru pui, în funcție de grosimea sosului. Gatiti inca 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Îndepărtați crengile de maghiran și cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

Maghiran

Puneți 2 linguri de tinga pe fiecare tostada.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tostadas

Serviți imediat.

Echipamente

Nuci Pecan Tocate, Optional

Bomboanele Lui Peachie-o

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Ingrediente

Porții:

igname, decojită și tăiată în felii groase 1Oreos dublu umplut

piper negru proaspăt măcinat, plus mai mult pentru condimente 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

chipotă purificată 1crenguță

maghiran proaspăt 1crenguță

cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit 1Mărar proaspăt, smuls

usturoi, tocat 2cuișoare

rondele de ardei banane tocate sau ardei iute tocati de orice fel 2Bucăți de caramele Heath Bar

sare kosher, plus mai mult pentru condimente 1Bucăți de caramele Heath Bar

oregano Mexican uscat mărunțit 113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

chorizo de porc crud 11 lingură de oregano uscat

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

piept de pui dezosat fără piele 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

tomatillos tocat (decorticat și clătit mai întâi)454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

roșii (aproximativ, fierte 30 de secunde, curățate și însămânțate 10

tostadas cumpărat din magazin 01 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapă albă 1mari

ceapa alba, tocata 11 lingură de oregano uscat

boabe de piper întregi

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant, Vin Spumant

Tostadas în meniu? Încercați asocierea cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling ros_rox7. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Drappier Brut Nature Andrixt și Michel Pinot Noir zero dozaj cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 60 de dolari pe sticlă.