Tocata Tostadas De Pui Picant (Tinga)

Name: Tocata Tostadas De Pui Picant (Tinga)
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 șuncă întreagă pentru învelit; 1 Oreos dublu umplut piper negru proaspăt măcinat, plus mai mult pentru condimente; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham chipotă purificată; 1 crenguță maghiran proaspăt; 1 crenguță cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat; 2 cuișoare usturoi goya®; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) sare kosher, plus mai mult pentru condimente; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) oregano Mexican uscat mărunțit; 113 ardei habenero chorizo de porc crud; 1 parmezan ras 1/2 cană de vin dulce Marsala; 454 ardei habenero piept de pui dezosat fără piele; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tomatillos tocat (decorticat și clătit mai întâi); 454 ardei habenero roșii (aproximativ, fierte 30 de secunde, curățate și însămânțate; 10 tostadas cumpărat din magazin; 0 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapă albă; 1 mari ceapa alba, tocata; 1 parmezan ras boabe de piper întregi

Tocata Tostadas de pui picant (Tinga) este un fără gluten, fără lactate și întreg 30 hor d ' oeuvre. Această rețetă face 10 porții cu 183 calorii, 14g de proteine, și 8g de grăsime fiecare. Pentru 99 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. 9 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați oregano mexican, roșii, tomatillos și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi frunza de dafin, puteți urma acest fel principal cu Adorabil Sos De Mere Prajiturele ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 40%. Acest scor nu este atât de minunat. Rețete similare includ Tostadas Picant Mexican Tocat Carne De Porc (Tinga), Pui Tinga Tostadas, și Jackfruit Tinga Tostadas.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Așezați puiul, boabele de piper, sarea, usturoiul, frunza de dafin și ceapa într-o cratiță mare grea cu 6 căni de apă. Se aduce la fierbere la foc mare, apoi se reduce la foc mic la foc mediu-mic timp de 20 de minute. Opriți focul și scoateți puiul din lichid. Rezervați bulionul pentru utilizare ulterioară. Folosind 2 furci sau mâini curate, tăiați puiul într-un castron și lăsați-l deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Grăsime De Porc înapoi

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Usturoi Goya®

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Pentru tinga: într-o tigaie mare și grea, gătiți chorizo-ul la foc mediu până când este complet gătit, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se adaugă ceapa și se sotează până devine translucidă și parfumată, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați usturoiul și sotati timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Adăugați roșiile și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Adăugați tomatillos și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Pepitele

Adăugați chipotul, sarea, piperul, oregano Mexican și crengile de maghiran și cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oregano Mexican

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Maghiran

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Adăugați puiul mărunțit. Continuați să gătiți încă 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Recipient Ceapa Tocata

Adăugați între 1/2 cană și 1 cană de lichid de gătit pentru pui, în funcție de grosimea sosului. Gatiti inca 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Îndepărtați crengile de maghiran și cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

Maghiran

Puneți 2 linguri de tinga pe fiecare tostada.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tostadas

Serviți imediat.

Echipamente

Orz Alb Perlat

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Roșii Feliate, Opțional

Ingrediente

Porții:

șuncă întreagă pentru învelit 1Oreos dublu umplut

piper negru proaspăt măcinat, plus mai mult pentru condimente 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

chipotă purificată 1crenguță

maghiran proaspăt 1crenguță

cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 2cuișoare

usturoi goya®2cp. legume (de exemplu, spanac)

sare kosher, plus mai mult pentru condimente 1cp. legume (de exemplu, spanac)

oregano Mexican uscat mărunțit 113ardei habenero

chorizo de porc crud 1parmezan ras

1/2 cană de vin dulce Marsala 454ardei habenero

piept de pui dezosat fără piele 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

tomatillos tocat (decorticat și clătit mai întâi)454ardei habenero

roșii (aproximativ, fierte 30 de secunde, curățate și însămânțate 10

tostadas cumpărat din magazin 01 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapă albă 1mari

ceapa alba, tocata 1parmezan ras

boabe de piper întregi

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant, Vin Spumant

Tostadas în meniu? Încercați asocierea cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling ros_rox7. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Drappier Brut Nature Andrixt și Michel Pinot Noir zero dozaj cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 60 de dolari pe sticlă.