Tocană de vânat cu gem de Prune: Pastisada di Daino con Marmellata di Prugne

Tocană de vânat cu gem de Prune: Pastisada di Daino con Marmellata di Prugne
Tocană de vânat cu gem de Prune: Pastisada di Daino con Marmellata di Prugne ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 8.81 pe portie, această rețetă acoperă 38% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 8 porții cu 1016 calorii, 65g de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Mergeți la magazin și ridicați oțet de vin, ulei de măsline, grappa și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până sare de mare ai putea urma acest curs principal cu Zmeură De Sare De Mare De Zmeură ca desert. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 64%, care este solid. Încercați Vânat Bourguignon (Tocană De Vânat), Tocană De Vânat, și Tocană De Vânat pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Într-un castron mare, combinați 6 1/2 căni de vin, oțetul, usturoiul, ceapa și condimentele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
2 Linguri Ceapa Verde Proaspat Tocata2 Linguri Ceapa Verde Proaspat Tocata
1 Ardei Gras Rosu, Taiat Cubulete De 1 Inch1 Ardei Gras Rosu, Taiat Cubulete De 1 Inch
Chipsuri De Scorțișoară VietnamezăChipsuri De Scorțișoară Vietnameză
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Provolone Cuburi (1/2 Inch)Brânză Provolone Cuburi (1/2 Inch)
2
Adăugați carnea de vânat și amestecați întregul amestec împreună. Acoperiți vasul cu folie de plastic și lăsați să se odihnească la frigider timp de 24 până la 36 de ore, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VânatVânat
Caramele și Tootsie Roll MidgeesCaramele și Tootsie Roll Midgees
Echipamente pe care le vei folosi
Precum Brânzeturile Pentru TacosPrecum Brânzeturile Pentru Tacos
Brânză Provolone Cuburi (1/2 Inch)Brânză Provolone Cuburi (1/2 Inch)
3
Scoateți carnea de vânat din baie, uscați bucățile și rezervați marinada. Într-un cuptor olandez sau într-un alt vas mare, rezistent la cuptor, sotează pancetta în uleiul de măsline timp de câteva minute, apoi scoate-o pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Roșie Medie, Tăiată în Felii Subțiri De Hârtie1 Ceapă Roșie Medie, Tăiată în Felii Subțiri De Hârtie
Tri-tips, TunsTri-tips, Tuns
2 Cepe Roșii Tăiate2 Cepe Roșii Tăiate
VânatVânat
Echipamente pe care le vei folosi
Caramele și Tootsie Roll MidgeesCaramele și Tootsie Roll Midgees
1 Pachet (16 Uncii) Paste Spiralate Nefierte1 Pachet (16 Uncii) Paste Spiralate Nefierte
4
Adăugați bucățile de vânat, lucrând în loturi și căutați pe toate părțile, adăugând mai mult ulei, dacă este necesar. Când carnea este gata, scoateți-o pe farfurie cu pancetta și condimentați bine cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
File De Păstrăv De LacFile De Păstrăv De Lac
2 Cepe Roșii Tăiate2 Cepe Roșii Tăiate
VânatVânat
Friptură Dublă Din New YorkFriptură Dublă Din New York
1/2 Cană Ceapă Tăiată Mărunt (aproximativ 1/2 Ceapă Mică)1/2 Cană Ceapă Tăiată Mărunt (aproximativ 1/2 Ceapă Mică)
5
Întoarceți pancetta, carnea și marinata în cuptorul olandez și aduceți la foc mic. Acoperiți vasul liber și fierbeți carnea la o flacără foarte mică timp de 1 1/2 ore, până când carnea este foarte fragedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tri-tips, TunsTri-tips, Tuns
2 Cepe Roșii Tăiate2 Cepe Roșii Tăiate
Friptură Dublă Din New YorkFriptură Dublă Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (16 Uncii) Paste Spiralate Nefierte1 Pachet (16 Uncii) Paste Spiralate Nefierte
6
Cu o lingură cu fante sau clești, scoateți carnea pe o farfurie de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură Dublă Din New YorkFriptură Dublă Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
7
Adăugați grappa în lichidul de braising și reduceți la o flacără medie timp de 15 minute. Se strecoară sosul printr-un chinois, apăsând pe solidele rămase în strecurătoare pentru a extrage sucul și aroma maximă. Întoarceți sosul strecurat în tigaie și amestecați untul. Condimentează cu sare și piper și adaugă restul de 1/2 cană de vin roșu în sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
File De Păstrăv De LacFile De Păstrăv De Lac
Semințe De Leuștean PudrăSemințe De Leuștean Pudră
Arahide Măcinate FinArahide Măcinate Fin
Nuci Pecan Planters®Nuci Pecan Planters®
GrappaGrappa
Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Nuci Pecan PLANTERS® Tocate FinNuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
8
Serviți carnea cu sosul turnat și gemul de prune pe lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prune UscatePrune Uscate
Arahide Măcinate FinArahide Măcinate Fin
Friptură Dublă Din New YorkFriptură Dublă Din New York
GemGem
9
Așezați toate ingredientele într-o cratiță și gătiți la foc mediu-mic până când prunele se extind cu căldură și umiditate, iar vinul și jeleul se topesc și se îngroașă, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prune UscatePrune Uscate
(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Cheesecake Congelat în Stil New York, DezghețatCheesecake Congelat în Stil New York, Dezghețat
10
Lăsați să stea 10 minute, apoi scoateți bățul de scorțișoară și serviți câteva linguri cu fiecare porție de carne.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)
Friptură Dublă Din New YorkFriptură Dublă Din New York
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 40 m.
Porții8
Scor De Sănătate27
Tipuri De Feluri De MâncareBăutură
Revista