Tocană de porc în Salsa Verde

Name: Tocană de porc în Salsa Verde
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 6 crenguțe 1 kg Tortillas de Maíz; 2 Bucăți de caramele Heath Bar maghiran uscat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 3 cuișoare usturoi, tocat; 198 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ardei iute verde tăiat cubulețe, scurs; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 1 1 lingură de oregano uscat 2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel; 2 ardei jalapeno proaspeți, însămânțați și tocați; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline sau mai mult, dacă este necesar; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa, tocata; 1 kilograme friptură de umăr de porc dezosată, tăiată cu exces de grăsime și tăiată în cuburi de 1 inch; 1 Oreos dublu umplut 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley smântână, împărțită; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tomatillos proaspăt tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil hrean proaspăt sau scurs, ras fin, preparat

Carnea de porc în Salsa Verde necesită aproximativ 1 oră și 50 de minute de la început până la sfârșit. Acest fel principal are 329 calorii, 29G de proteine, și 16g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. Pentru $1.49 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână chimen măcinat, maghiran, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării mexicane. Este perfect pentru Toamna. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 74%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Tocană De Chili Verde De Porc, Carne de porc și tocană de Chili verde, și Tocană De Porc Cu Chili Verde.

Instrucțiuni

Amestecați făina, 1 linguriță sare, piper și chimen într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

Prune Sau Alte Fructe Fierte

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Așezați carnea de porc cubată în amestec și amestecați bine pentru a acoperi carnea cu condimentele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Ulei Vegetal, 1 Linguriță Per Ambalaj

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare, grea sau cuptor olandez la foc mediu-mare până când uleiul strălucește. Lucrând în loturi, dacă este necesar, așezați carnea în tigaia fierbinte într-un singur strat. Prăjiți carnea de porc până se rumenesc pe toate părțile, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Ulei Vegetal, 1 Linguriță Per Ambalaj

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți carnea de porc într-un castron și acoperiți pentru a se încălzi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal, 1 Linguriță Per Ambalaj

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Gatiti si amestecati ceapa in tigaia incinsa la foc mediu, adaugand mai mult ulei de masline daca este necesar, pana cand ceapa devine translucida si incepe sa se rumeneasca, aproximativ 7 minute. Întoarceți carnea în tigaie și amestecați usturoiul, tomatillos, ardei iute, maghiran, coriandru tocat și apă. Verificați condimentul și adăugați 1 vârf de sare după gust, dacă este necesar. Acoperiți și fierbeți la foc mic, amestecând ocazional, până când carnea este fragedă, aproximativ 1 oră. Îndepărtați excesul de grăsime de pe tocană înainte de a servi în boluri, garnisite cu o păpușă de smântână și o crenguță de coriandru pe fiecare castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Tomatillo, Coji îndepărtate, Tăiate în Jumătate

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

1 Kg Tortillas De Maíz

Maghiran

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Echipamente

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

6crenguțe

1 kg Tortillas de Maíz 2Bucăți de caramele Heath Bar

maghiran uscat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 3cuișoare

usturoi, tocat 198pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ardei iute verde tăiat cubulețe, scurs 1Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 11 lingură de oregano uscat

2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel 2

ardei jalapeno proaspeți, însămânțați și tocați 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline sau mai mult, dacă este necesar 1lingura. otet de vin rosu

ceapa, tocata 1kilograme

friptură de umăr de porc dezosată, tăiată cu exces de grăsime și tăiată în cuburi de 1 inch 1Oreos dublu umplut

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

smântână, împărțită 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

tomatillos proaspăt tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

hrean proaspăt sau scurs, ras fin, preparat

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.