Tocană de pește mediteraneană cu pâine prăjită cu usturoi
Dacă doriți să adăugați mai multe fără lactate și pescatarian rețete pentru colecția dvs., tocană de pește mediteranean cu toasturi de usturoi ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Pentru $7.03 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 8 porții cu 488 calorii, 42G de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Această rețetă de la BBC Good Food are 361 de fani. Un amestec de creveți, pătrunjel cu frunze plate, căței de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Funcționează bine ca un fel principal scump. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 92%, ceea ce este extraordinar. Tocană de Halibut și Chorizo cu pâine prăjită cu usturoi, Tocană De Pește Mediteraneană, și Tocană De Pește Mediteraneană sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
1
Pentru a face toasturile de usturoi, stropiți pâinea cu ulei, apoi grătați sau grătiți până devin aurii peste tot. În timp ce toasturile sunt încă fierbinți, frecați-le cu usturoi și lăsați-le deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ 3/4 De Kilogram)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
Fulgi De Legume
2
Încălziți uleiul într-o tigaie largă și adâncă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
3
Adăugați ceapa și gătiți la foc blând timp de 5 minute până se înmoaie. Se amestecă prin usturoi și ardei iute și se fierbe câteva minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
4
Adăugați roșiile pure și roșiile. Întoarceți focul și gătiți timp de 10-15 minute, amestecând până când roșiile sunt pulpoase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
5
Se toarnă peste vin și se gătește încă 10 minute până când cea mai mare parte a fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
6
Adăugați bulionul de pește și coaja de portocală și încălziți până fierbe ușor. Cuibărește bucățile de halibut în lichid și gătește timp de 5 minute.
Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Mark West Pinot Grigio cu un rating de 4, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.