Tocanita de năut și spanac este o vegan felul principal. Pentru $1.73 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 375 calorii, 14g de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de ulei de măsline, apă, sare kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi firele de șofran, puteți urma acest fel principal cu Înghețată De Șofran ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Tocană De Spanac, Roșii Și Năut, Tocană de năut cu spanac și Chorizo, și Tocană de spanac și năut.
Instrucțiuni
1
Se toarnă apa într-o tigaie mare adâncă și se aduce la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
2
Adăugați frunzele de spanac și gătiți la foc mare, aruncând frecvent, până se ofilesc, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou
3
Scurgeți spanacul într-o strecurătoare, apăsând puternic pe frunze pentru a extrage lichidul. Tăiați gros spanacul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cafea Fierbinte Tare Caldă
Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
4
Folosind partea plată a unui cuțit mare, zdrobiți usturoiul într-o pastă cu 1/2 linguriță de sare și șofranul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
șofran
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii
5
Transferați pasta de usturoi într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2-3 Linguri Patrunjel Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
6
Adăugați ardeiul, chimenul, cuișoarele și piperul negru și amestecați până se combină. Se amestecă 1/4 cană din lichidul de naut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier
7
Ștergeți tigaia.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
8
Adăugați 2 linguri de ulei de măsline în tigaie și încălziți până la sclipire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
9
Adăugați ceapa și roșia și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
10
Adăugați sosul de usturoi condimentat în ceapă și roșii în tigaie și gătiți timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
11
Adăugați nautul și lichidul rămas în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
12
Adăugați stafidele și aduceți la fierbere la foc moderat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
13
Adăugați spanacul, reduceți focul la moderat și fierbeți timp de 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou
14
Transferați tocanita de naut în 4 boluri adânci, stropiți deasupra restul de 2 linguri de ulei de măsline și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)