The Bomb Southern Chicken cu fasole roșie și orez și gule verde

Name: The Bomb Southern Chicken cu fasole roșie și orez și gule verde
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: de sud
Ingredients: 3 grăsime de porc înapoi; 3 grăsime de porc înapoi; 4 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 8 pulpe de pui dezosate; 8 pulpe de pui dezosate; 8 pulpe de pui dezosate; 411 ardei habenero roșii roșii; 4 creveți și cu vene Ulei de Canola, pentru prăjit; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cayenne; 1 Oreos dublu umplut cayenne; 51 ardei habenero țelină tocată; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm; 705 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm; 907 ardei habenero collard greens, cut into thick strips (about 10 cups); 1 cp. legume (de exemplu, spanac) salvie uscată; 1 Oreos dublu umplut 1 pungă spanac proaspăt pre-spălat; 2 crenguțe cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit; 1 parmezan ras felii de castravete englezesc în formă de semilună; 75 ardei habenero ardei gras verde tocat; 140 ardei habenero șuncă tocată; 1 mici 1 pachet (10 uncii) mazăre crowder, dezghețată sau 1 cutie (15-1/2 uncii) mazăre cu ochi negri, scursă; 4 creveți și cu vene Stropiți sosul fierbinte; 4 creveți și cu vene Apple cider vinegar or hot sauce, for serving; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham Condimente italiene; 2 2 linguri butte topit felii de lămâie; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham fripturi de carne din New York; 160 ardei habenero ceapa tocata; 227 ardei habenero fasole roșie uscată; 120 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat

Puiul Bomb Southern cu fasole roșie și orez și gură verde ar putea fi doar rețeta fără gluten pe care o căutați. Această rețetă face 4 porții cu 1771 de calorii, 94 g de proteine și 93 g de grăsimi fiecare. Pentru 5,39 USD per porție, această rețetă acoperă 73% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Funcționează bine ca fel principal de sud. Mergeți la magazin și luați frunze de dafin, ardei, supă de pui și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează în jur de 3 ore și 40 de minute. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 86%. Acest scor este grozav. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Greens Perfect Southern (Varză, sfeclă, gură verde, muștar), Verde verde perfect sud (Varză, sfeclă, gură verde, muștar) și Verde gură sudic.

Instrucțiuni

Echipament special: o friteuza

Echipamente pe care le vei folosi

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

Pentru fasole și orez: Cu o seară înainte de gătit, puneți fasolea într-o oală mare și adăugați apă pentru a acoperi. Înmuiați peste noapte într-un loc răcoros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

1 Cană Cârnați Afumat Tocați

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scurgeți și clătiți înainte de utilizare.

Încinge uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se adauga ceapa, sunca, carnati, telina, ardeiul gras si se calesc, amestecand de cateva ori, pana cand legumele sunt fragede, dar nu se rumenesc. Se amestecă cayenne și se fierbe 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Mustar Preparat, Optional

Adăugați fasolea, 3 căni de supă de pui și roșiile și amestecați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Toppinguri, Opționale

Adăugați cimbru, salvie și dafin. Aduceți fasolea la fierbere, apoi reduceți focul la mediu scăzut și gătiți fasolea până când se înmoaie, dar nu prea moale, aproximativ 1 1/2 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Toppinguri, Opționale

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Scoateți frunzele de dafin. Se condimentează fasolea cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Grăsime De Porc înapoi

Toppinguri, Opționale

Scoateți 1 cană de fasole fiartă și zdrobiți-o. Pune-le înapoi în oală și amestecă pentru a se combina cu fasolea întregă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

În ultimele 20 de minute de gătire a fasolei, faceți orezul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Combinați orezul, restul de 2 căni de supă de pui și 2 căni de apă într-o oală mare și aduceți la fierbere. Reduceți focul la mic, acoperiți și gătiți până când orezul este doar fraged, aproximativ 20 de minute. Păstrați orezul și fasolea la cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

Toppinguri, Opționale

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Puneți jaretul de șuncă într-o oală mare și adăugați suficientă apă pentru a acoperi. Se aduce la fierbere, se reduce focul, se acopera cu capacul usor inchis si se lasa sa fiarba pana cand carnea este foarte frageda, cam 1 1/2 ora.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți jaretul de șuncă din oală și adăugați verdeața, lămâia, cimbru, sosul iute și niște piper negru proaspăt măcinat. Acoperiți cu capacul ușor închis și gătiți guldul până se înmoaie, aproximativ 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel

Collard Greens

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți gulele din oală și rezervați lichidul de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Collard Greens

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se toarnă carnea din jaret de șuncă și se rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați șunca mărunțită și gătiți până devine crocantă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mustar Preparat, Optional

Adăugați guldul și amestecați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Collard Greens

Adăugați câteva linguri de lichid de gătit și amestecați. Opriți focul, acoperiți și păstrați-l la cald.

Pentru pui: Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Combinați bulionul de pui, oțetul, condimentele italiene, pudra de usturoi și cayenne într-o tavă de copt. Se condimentează amestecul cu puțină sare și piper, se adaugă puiul și se amestecă. Acoperiți strâns vasul cu folie și coaceți timp de 30 de minute. Rezervați lichidul de gătit din vasul de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingurita Branza Romano Maruntita

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Încălziți uleiul de canola într-o friteuză la 350 de grade F sau umpleți o oală grea la jumătate cu ulei de canola și încălziți-l la 350 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană

Echipamente pe care le vei folosi

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți puiul din vasul de copt și uscați-l. Rezervați lichidul în tava de copt. Prăjiți puiul până când se rumenește și devine crocant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Scurgeți pe prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Se strecoară lichidul de gătit din vasul de copt într-o cratiță mică. Aduceți la fiert și amestecați untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Pentru a servi, amestecați câteva stropi de oțet sau sos iute în verdeața. Puneti putin orez pe fiecare farfurie, acoperiti cu fasole si gulii si terminati cu 2 pulpe de pui. Deasupra se pune sosul de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate

Collard Greens

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Toppinguri, Opționale

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Ingrediente

Porții:

grăsime de porc înapoi 3

grăsime de porc înapoi 4creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 8

pulpe de pui dezosate 8

pulpe de pui dezosate 411ardei habenero

roșii roșii 4creveți și cu vene

Ulei de Canola, pentru prăjit 1cp. legume (de exemplu, spanac)

cayenne 1Oreos dublu umplut

cayenne 51ardei habenero

țelină tocată 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm 7051 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm 907ardei habenero

collard greens, cut into thick strips (about 10 cups)1cp. legume (de exemplu, spanac)

salvie uscată 1Oreos dublu umplut

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 2crenguțe

cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit 1parmezan ras

felii de castravete englezesc în formă de semilună 75ardei habenero

ardei gras verde tocat 140ardei habenero

șuncă tocată 1mici

1 pachet (10 uncii) mazăre crowder, dezghețată sau 1 cutie (15-1/2 uncii) mazăre cu ochi negri, scursă 4creveți și cu vene

Stropiți sosul fierbinte 4creveți și cu vene

Apple cider vinegar or hot sauce, for serving 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Condimente italiene 22 linguri butte topit

felii de lămâie 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 160ardei habenero

ceapa tocata 227ardei habenero

fasole roșie uscată 1201 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 225ardei habenero

cârnați afumați tocați 1Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 1/2 linguriță amestec de condimente 370ardei habenero

orez alb 370ardei habenero

orez alb

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care te vor ajuta să asortezi vinul cu mâncarea din sud. Riesling-ul sau vinul alb spumant, prietenos cu mâncarea, se potrivesc cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este grozav cu preparate la grătar. Karthauserhof Riesling QbA Ruwer cu un rating de 4,1 din 5 stele pare a fi o potrivire bună. Costă aproximativ 24 de dolari pe sticlă.