Tartă cu cremă bavareză de dovleac necesită aproximativ 3 ore și 40 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 10 porții cu 226 calorii, 3G de proteine, și 16g de grăsime fiecare. Pentru 97 cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână piure de dovleac, apă, ghimbir măcinat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este adus la tine de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de rău de 31%. Încercați Tarta Cu Mere Bavareze, Tarta Cu Mere Bavareze, și Tartă Cremoasă Cu Mere Bavareze pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Combinați dovleacul, smântâna ușoară, laptele, ghimbirul, nucșoara, scorțișoara, cuișoarele, sarea și 1/4 cană de zahăr într-un blender. Se amestecă până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă Ușoară
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Chifle Albe De Cină
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
2
Se toarnă apa rece într-un castron mic și se presară gelatină pentru a se înmuia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Runts
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
3
Combinați gălbenușurile de ou și restul de 1/2 cană de zahăr într-o cratiță mare. Folosiți un mixer manual pentru a bate gălbenușurile și zahărul până devin groase și palide, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată Rasă, Opțional
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
4
Se amestecă piureul de dovleac amestecat și se încălzește ușor la foc mic, amestecând, până când amestecul este fierbinte și încep să se formeze bule mici. Nu fierbeți. Puneți amestecul de dovleac într-un castron mare și amestecați amestecul de vanilie, whisky și gelatină. Dați la frigider amestecul de dovleac până începe să se întărească, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Conserve De Dovleac
Bomboane Runts
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Zahăr Pudră și Frișcă, Opțional
Whisky
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
5
Folosiți un mixer de mână pentru a bate smântâna grea într-un castron mare. Cu o spatulă de cauciuc sau un tel de sârmă, pliați 1/3 din frisca în amestecul de dovleac răcit. Treceți ușor spatula prin centrul bolului, apoi în jurul părților laterale ale bolului, repetând până la încorporarea completă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coajă De Portocală Rasă Suplimentară, Opțional
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate Suplimentare
6
Adăugați crema rămasă, pliată doar până se încorporează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
7
Se toarnă amestecul în coaja de patiserie pregătită și se răcește până se fixează, 2 sau 3 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cireșe Tartă Congelate Fără Sâmburi, Dezghețate, Scurse și Uscate