Tartlettes de coacăze-afine este un vegetarian hor d ' oeuvre. Această rețetă face 8 porții cu 1092 calorii, 9g de proteine, și 33g de grăsime fiecare. Pentru $ 5.04 pe portie, această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați făină, zahăr, afine și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 27%. Acest scor este destul de rău. Încercați Tartlettes Cu Ricotta De Afine, Serrano de afine și mure cu Tartlettes Brie pentru # Baketogether și un cadou, și Smoothie De Iaurt Cu Afine De Coacăze pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Faceți aluatul de tartă: puneți în vasul de lucru al unui robot de bucătărie, făina, untul, sarea și zahărul. Pulsează rapid până când untul are dimensiunea mazărelor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Masline Umplute Cu Piment
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
2
Adăugați apă foarte rece, cu gheață, într-un flux mic, până când aluatul se reunește. Goliți vasul de lucru pe hârtie cerată și înjumătățiți aluatul. Folosind capetele hârtiei, formați în 2 bile. Înfășurați în folie de plastic și puneți-o în frigider până când este gata de utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingurita De Sare Afumata Hickory
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Echipamente pe care le vei folosi
Precum Brânzeturile Pentru Tacos
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
1
Se toarnă zahărul într-o tigaie grea, se gătește la foc mic până când zahărul devine maro mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lemn Dulce Galben și Verde
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
2
Se toarnă zahăr caramelizat într-o staniu de aluminiu de 10 inci sau covor de silconă pentru a se răci și a se întări. După ce este răcit, rupe în bucăți de 1-la 1 1/2 inch mare. Pus deoparte, va fi folosit pentru a coace cu fructe de padure.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tarte Minuscule Acoperite Cu Roșu
Lemn Dulce Galben și Verde
Echipamente pe care le vei folosi
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs
3
Faceți umplutură de fructe: într-un castron mare, puneți coacăze și afine curățate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Agrișe
1 Pachet (8 Uncii) Cremă De Brânză, Tăiată în Cuburi De 1 Inch
Lichior De Litchi (recomandat: Marca Soho)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
4
Se toarnă suc de lămâie deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 şalotă, Rasă Sau Tocată
5
Presărați zahăr, făină și nucșoară deasupra fructelor de pădure (aveți grijă să nu amestecați, presărați doar deasupra, sau fructele vor fi siropoase dacă sunt manipulate excesiv).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tarte Minuscule Acoperite Cu Roșu
1 Ceapă Galbenă Medie, Tăiată Grosier în Bucăți Egale
Lorann Bucătărie Profesională®
Lichior De Litchi (recomandat: Marca Soho)
Lemn Dulce Galben și Verde
6
Pentru a asambla tartlettes: luați 8 cutii mici de plăcintă, ungeți cu unt și presărați din belșug cu făină de porumb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Opțional Busuioc Proaspăt Feliat Subțire
2 Masline Umplute Cu Piment
7
Tăiați aluatul în 8 bucăți egale și puneți 7 înapoi la frigider (trebuie păstrat la rece) întindeți aluatul într-un cerc de 4 inci, ar trebui să fie destul de gros, nu îl doriți prea subțire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
Drajeuri Perle Albe
8
Așezați discul în tablă de plăcintă și repetați până când toate cele 8 sunt terminate.
9
Așezați toate cele 8 tarte pe tava de foi.
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
10
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs
11
Ungeți fundul cojii de aluat cu albușuri de ou. Scoateți ușor fructele de pădure cu amestecul de făină-zahăr deasupra în cochilii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Topping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, Opțional
Tarte Minuscule Acoperite Cu Roșu
1 Lingura Marsala Uscata
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)
Lorann Bucătărie Profesională®
Lemn Dulce Galben și Verde
12
Așezați o bucată de zahăr caramelizat deasupra fructelor de pădure. Îndoiți părțile laterale într-un cerc, nu închideți complet, lăsând o deschidere. Puneți 1 lingură de unt deasupra fiecărei tartlete.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tarte Minuscule Acoperite Cu Roșu
2 Masline Umplute Cu Piment
Lemn Dulce Galben și Verde
13
Ungeți albusul de ou pe aluatul expus și coaceți timp de 45 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Topping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, Opțional
Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)