Tarta Franceză Cu Mere

Name: Tarta Franceză Cu Mere
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri jeleu de caise sau gem cald de caise cernut (Vezi nota); 2 (iarnă) Calvados, rom sau apă; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină universală; 4 Bunica Smith mere; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri apă cu gheață; 1 (poate fi sau trece) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Lemn dulce galben și verde; 4 (iarnă) (1/2 băț) unt rece nesărat, tăiat cubulețe mici

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați Tarta franceză cu mere. Această rețetă servește 6 și costă 88 de cenți pe porție. O porție conține 361 calorii, 5g de proteine, și 8g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați merele granny smith, untul, zahărul și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Tarta Franceză Cu Mere, Tarta Franceză Cu Mere, și Tarta Franceză Cu Mere.

Instrucțiuni

Pentru patiserie, Așezați făina, sarea și zahărul în vasul unui robot de bucătărie prevăzut cu lama de oțel. Pulsați câteva secunde pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Zahăr

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Bol

Adăugați untul și pulsați de 10 până la 12 ori, până când untul este în bucăți mici de mărimea mazării. Cu motorul pornit, turnați apa cu gheață pe tubul de alimentare și pulsați până când aluatul începe să se unească. Aruncați pe o scândură făinoasă și frământați rapid într-o bilă. Înfășurați în plastic și dați-l la frigider timp de cel puțin 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Unt

Aluat

Mazăre

Folie

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Tapetați o foaie cu hârtie pergament.

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Cuptor

Tigaie

Rulați aluatul puțin mai mare de 10x14 inci. Folosind o riglă și un cuțit mic, tăiați marginile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit

Așezați aluatul pe tigaia pregătită și dați-l la frigider în timp ce pregătiți merele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măr

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Cojiți merele și tăiați-le în jumătate prin tulpină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măr

Scoateți tulpinile și miezurile cu un cuțit ascuțit și un balon de pepene galben. Feliați merele în cruce în felii groase de 1/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măr

Pepene Galben

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit Pentru Pepene

Cuțit

Așezați felii de mere suprapuse în diagonală pe mijlocul tartei și continuați să faceți rânduri diagonale pe ambele părți ale primului rând până când patiseria este acoperită cu felii de mere. (Tind să nu folosesc capetele mărului pentru a face aranjamentul frumos.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măr

Se presară cu 1/2 cană de zahăr și se pune cu untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Zahăr

Coaceți timp de 45 de minute până la 1 oră, până când patiseria se rumeneste și marginile merelor încep să se rumenească. Rotiți tigaia o dată în timpul gătitului. Dacă patiseria se umflă într-o zonă, tăiați o mică fantă cu un cuțit pentru a lăsa aerul să iasă. Nu-ți face griji! Sucurile de mere vor arde în tigaie, dar tarta va fi bine! Când tarta este gata, încălziți jeleul de caise împreună cu Calvados și periați merele și patiseria complet cu amestecul de jeleu. Slăbiți Tarta cu o spatulă metalică, astfel încât să nu se lipească de hârtie. Se lasă să se răcească și se servește cald sau la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Calvados