Tarta Condimentată Cu Afine Și Pere

Name: Tarta Condimentată Cu Afine Și Pere
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri unt, tăiat în cuburi de 1/2 inch, răcit; 1 kilograme pere mari Bosc ușor coapte (aproximativ, decojite, înjumătățite, miez, fiecare jumătate tăiată în 3 pene lungi; 1 baton de scorțișoară, rupt în jumătate; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri afine proaspete sau congelate; 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin roșu sec; 2 (iarnă) (sau mai multe) apă cu gheață; 3 (iarnă) suc proaspăt de lămâie; 1 1 kilogram de dovlecel, (ambalat) coajă de lămâie rasă fin; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) fistic natural nesărat tocat; 3 (iarnă) la 2 kiwi mijlocii, decojite și feliate; 1 (poate fi sau trece) 2/3 cană (câteva pumni) Parmigiano sau Romano ras; 414 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Lemn dulce galben și verde; 10 (iarnă) unt nesărat răcit, tăiat în cuburi de 1/2 inch; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Înghețată de vanilie; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri nucșoară măcinată sau proaspăt rasă

Tarta condimentată cu afine-pere ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. O porție conține 697 calorii, 6g de proteine, și 22g de grăsime. Pentru $2.29 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. 5 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați făină pentru toate scopurile, zahăr pudră, băț de scorțișoară și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 27%. Acest scor este destul de rău. Încercați Tarta Condimentată Cu Afine Și Pere, Tartă cu Caramel și pere condimentată cu vanilie, și Tarta Cu Pere Și Migdale Cu Cremă Condimentată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați 1/2 cană de fistic și 1/3 cană de zahăr în procesor și amestecați până când fisticul este tocat. Faceți înainte se poate face cu 3 zile înainte. A se păstra etanș la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nuci De Fistic

Zahăr

Amestecați făina, zahărul și sarea în procesor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Zahăr

Sare

Adăugați unt; pulsați până când amestecul seamănă cu masa grosieră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Adăugați 2 linguri de apă cu gheață; pulsați până când amestecul începe să se aglomereze, adăugând mai multă apă cu gheață cu lingurițe dacă este uscat. Aduna în minge; aplatiza în disc. Se înfășoară în plastic și se răcește peste noapte. Faceți înainte se poate face cu 2 zile înainte. Păstrați la rece. Se înmoaie ușor la temperatura camerei înainte de rulare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Folie

Întindeți aluatul pe o suprafață ușor făinată până la o rundă de 13 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Rola

Transferați în tava de tartă cu diametrul de 9 inci, cu fundul detașabil. Trim consola la 3/4 inch. Îndoiți și apăsați, formând laturi duble groase și apăsând 1/4 inch deasupra laturilor pan. Pierce peste tot cu furculiță. Se răcește 30 de minute, apoi se îngheață 15 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Formă Tartă

Tigaie

Poziționați rack-ul în centrul cuptorului și preîncălziți la 400 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Coaceți crusta până la aur, piercing cu furculiță dacă bule de crustă, aproximativ 30 de minute. Se răcește pe raft. Faceți înainte se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiți cu folie; a se păstra la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Bomboane Crocante Cu Unt De Arahide Acoperite Cu Ciocolată

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Folie De Aluminiu

Combinați primele 7 ingrediente într-o tigaie mare; se aduce la fierbere, amestecând până se dizolvă zahărul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați pere; aduceți la fierbere. Reduceți căldura la mediu-scăzut; acoperiți și fierbeți până când perele sunt fragede când sunt străpunse cu cuțitul, rotind ocazional, 15 până la 20 de minute, în funcție de maturitate. Folosind lingura cu fante, transferați perele în vasul de copt din sticlă de 13x9x2 inci într-un singur strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pere

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt Din Sticlă

Lingura Cu Fante

Cuțit

Adăugați afine în lichid în tigaie; fierbeți până când fructele de pădure încep să se înmoaie, dar rămân intacte, aproximativ 4 minute. Folosind lingura cu fante, transferați afine pe farfurie într-un singur strat. Capac; se răcește cel puțin 3 ore. Se fierbe lichidul de braconaj în tigaie până se reduce la 1 1/4 căni, amestecând des, aproximativ 10 minute. Faceți înainte pere, afine și sirop pot fi făcute cu 1 zi înainte. Se acoperă separat; rece. Aduceți siropul la temperatura camerei; bateți înainte de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Afine

Fructe De Padure

Pere

Sirop

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Tigaie

Bateti

Scurgeți perele pe prosoape de hârtie 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pere

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Periați fundul crustei cu 2 linguri de sirop de braconaj; presărați zahăr fistic peste. Începând de la marginile exterioare ale crustei, aranjați perele îndeaproape în modelul starburst cu capetele tulpinii spre centru. Aranjați perele rămase în centru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nuci De Fistic

Starburst Bomboane