Reteta tamales Mexican este gata în aproximativ 1 oră și 5 minute și este cu siguranță un minunat fără gluten și fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 7g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 173 calorii. Pentru 41 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 18. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați pătrunjel, piper măcinat grosier, chimen măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este solid. Încercați Rețetă Mexicană De Tamale Dulci, Brânză cu tamales Chile prăjite: Tamales de queso con Rajas, și Tamales Santafere o Bogot (regiunea Santa Fe Tamales) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Scufundați cojile în apă; capac. Înmuiați peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat
2
Se amestecă făina și apa pentru a forma aluatul; acoperă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
1 Cană De Orz Alb Perlat
3
Lăsați să stea 30 de minute. Într-un castron mare, bateți untura și sarea până când amestecul seamănă cu albușurile de ou bătute (aproximativ 6 minute).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Untură
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
4
Adăugați aluatul 2 linguri la un moment dat, bătând constant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
5
În tigaie mare, gătiți carnea de porc, ceapa și usturoiul la foc mediu până când carnea nu mai este roz; scurgeți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Apă Pentru A Permite
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
6
Adăugați ingredientele rămase. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura; acoperiți și fierbeți timp de 25 de minute. Se răcește ușor.
7
Cojile se usucă cu prosoape de hârtie și se întind aproximativ 2 linguri de aluat (1/8 - până la 1/16-in. gros) pe fiecare, lăsând 1-in. frontieră. Se acoperă cu 1 lingură de umplutură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Cu Nuci și Stafide
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®
8
Rulati. Cravată în centru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
9
Așezați capătul vertical, pliat în jos, în cuptorul olandez cu suport pentru aburi sau placă inversată rezistentă la cuptor pe fund.
Echipamente pe care le vei folosi
4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite
Zahăr Galben și Stropi Asortați
10
Adăugați 1 cană de apă sau bulion de pui. Aduceți la fierbere; acoperiți și aburiți timp de 45 de minute, adăugând apă după cum este necesar. Când ați terminat, coaja ar trebui să se desprindă ușor din aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă