Tagine de pește Tunisian ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, întregi 30 și pescatarian are 354 calorii, 14g de proteine, și 19g de grăsime per portie. Pentru $ 2.26 pe portie, această rețetă acoperă 26% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Dacă aveți ulei de măsline, frunze de tei de kaffir, fire de șofran infuzate în 1 1/2 linguri de apă caldă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este uimitor. Încercați Tagină Vegetală Tunisiană, Tagine de pește parfumat, și Tagine de pește cu șofran și migdale pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Prăjiți semințele de chimen într-o tigaie uscată timp de 2-3 minute la foc mic. Se macină într-o pulbere într-un mortar și pistil sau într-o mașină de tocat condimente și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Mortar și Pistil
Roșii Feliate, Opțional
2
Se semănă ardeii iute și se taie în fâșii de julienne.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Usturoi Tocat
3
Puneți jumătate din uleiul de măsline într-o tigaie mare și jumătate într-o tigaie antiaderentă cu capac.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
4
Puneți cartoful în tigaia antiaderentă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
5
Adăugați tumericul și prăjiți, aruncând și întorcând cartofii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Turmeric
6
În același timp, în cealaltă tigaie, prăjiți ceapa și țelina, amestecând ocazional. Când ceapa începe să se înmoaie, adăugați usturoiul, frunzele de tei, ardeii iute, chimenul, ardeiul și șofranul. Gatiti inca 2-3 minute, apoi condimentati usor cu sare si piper si stingeti focul. Lăsați în tigaie în timp ce cartofii termină de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Frunze De Tei
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
șofran
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1 Cană De Usturoi Tocat
Usturoi Goya®
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
7
De îndată ce cartofii sunt fierți, condimentați fripturile de pește cu sare și piper și puneți-le deasupra cartofilor. Se toarna amestecul de ceapa peste si in jurul fripturilor si se toarna peste rosii. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare, se coboară imediat și se acoperă. Gatiti usor timp de 7-10 minute sau pana cand pestele este doar fiert. Gust și sezon.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Bomboane De Caracatiță Brite
8
Serviți într-un castron mare încălzit, presărat cu cilantro.
Peștele poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Caposaldo Pinot Grigio. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 10 dolari pe sticlă.