Tacos De Pește În Stil Baja

Name: Tacos De Pește În Stil Baja
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bere mexicană întunecată; 8 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil varză mărunțită; 8 creveți și cu vene Tortilla de porumb; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. halibut jupuit tăiat în benzi de 5 x 1/2 inch; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 1 Oreos dublu umplut coaja de lămâie rasă; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Crema mexicană * * sau smântână; 8 creveți și cu vene Ulei, pentru prăjit; 8 creveți și cu vene Jalapenos murat, pentru garnitură, opțional; 1 Oreos dublu umplut pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 Oreos dublu umplut sare, plus mai mult pentru condimente; 8 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil salsa tomatillo (cumpărată din magazin sau de casă) pentru garnitură, opțional; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Tacosul de pește în stil Baja ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă servește 8 și costă 4,75 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 387 calorii, 25g de proteine, și 16g de grăsime pe porție. Un amestec de sare și piper, jalapenos murat, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este un destul de scump rețetă pentru fanii mâncării mexicane. Această rețetă este plăcută de 1515 de mâncăruri și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 de minute. Este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un mare scor spoonacular de 97%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Tacos De Pește În Stil Baja, Tacos De Pește-Stil Baja, și Tacos de pește în stil Baja.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Se amestecă făina, sarea și piperul într-un castron mediu. Adăugați treptat berea în timp ce bateți. Puneți deoparte și lăsați aluatul să se odihnească timp de 15 minute înainte de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați maioneza și crema într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Bateți coaja de lămâie, sucul de lămâie și apa. Se condimentează, după gust, cu sare și piper (se poate face cu 3 zile înainte, acoperit și refrigerat).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Nonpareils Argintii

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Într-o tigaie mare, la foc mediu, adăugați suficient ulei pentru a ajunge la o adâncime de 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Încălziți uleiul până când un termometru prăjit înregistrează 350 de grade F sau când capătul unei linguri de lemn sfârâie când este introdus în ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Pe o farfurie mare, combinați făina și sarea. Condimentează bucățile de pește peste tot cu sare și piper și acoperă cu făina. Lucrând în loturi, înmuiați fileurile în aluatul de bere și acoperiți pe ambele părți. Se prăjește în uleiul fierbinte până se rumenesc și se fierbe, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

Bomboane De Caracatiță Brite

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Fâșie De Coajă De Lămâie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Transferați pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Faceți tacos cu tortilla și pește și acoperiți fiecare cu smântână, varză mărunțită, salsa tomatillo și jalapenos murat, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salsa De Rosii-Chipotle

Can) Canned Salsa Verde

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

(rezervati 1 Lingura)

1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional

Bomboane De Caracatiță Brite

* Nota bucătarului: deschideți o cerveza mexicană rece ca un Negra Modelo sau un chihlimbar de 2 Equis (XX) pentru a face acest aluat gustos de bere, care va schimba modul în care vă gândiți la peștele prăjit! Îl puteți folosi și pentru legume.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

Bomboane De Caracatiță Brite

** Nota bucătarului: crema mexicană este versiunea mexicană a creme fraiche și se găsește în multe supermarketuri și poate fi ușor înlocuită cu smântână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)

Echipamente

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bere mexicană întunecată 8creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

varză mărunțită 8creveți și cu vene

Tortilla de porumb 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1Bucăți de caramele Heath Bar

2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

halibut jupuit tăiat în benzi de 5 x 1/2 inch 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 1Oreos dublu umplut

coaja de lămâie rasă 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Crema mexicană * * sau smântână 8creveți și cu vene

Ulei, pentru prăjit 8creveți și cu vene

Jalapenos murat, pentru garnitură, opțional 1Oreos dublu umplut

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 1Oreos dublu umplut

sare, plus mai mult pentru condimente 8creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

salsa tomatillo (cumpărată din magazin sau de casă) pentru garnitură, opțional 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Vin recomandat: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio și Gruener Veltliner sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau Grcomner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Hartford Court Russian River Pinot Noir (jumătate de sticlă) cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 22 de dolari pe sticlă.

Hartford Court Russian River Pinot Noir (jumătate de sticlă)

Aromele de cireș negru, ienibahar, coacăz negru și lut sunt urmate de arome de zmeură sălbatică, fructe de pădure întunecate și o mineralitate de rocă zdrobită. Intrarea densă este urmată de o senzație de gură dulce și suculentă, susținută de aciditate, taninuri mătăsoase și un finisaj subtil de pământ.