Tacos De Homar În Stil Puerto Nuevo

Name: Tacos De Homar În Stil Puerto Nuevo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (2 bastoane) unt, topit; 6 creveți și cu vene Tortilla de făină caldă; 6 creveți și cu vene Pene de var; 4 kilograme homari vii, clătiți; 6 creveți și cu vene Salsa Crocantă Cu Pere; 6 creveți și cu vene Orez prăjit-usturoi cu ierburi proaspete și var

Puerto Nuevo-stil homar Tacos ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă pescatariană servește 6 și costă $3.99 pe portie. O porție conține 609 calorii, 35g de proteine, și 34G de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână salsa crocantă de pere, homari vii, pene de tei și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma tortilla de făină, puteți urma acest fel principal cu Chipsuri De Zahăr Cu Scorțișoară ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este solid. Încercați Puerto Nuevo Homar Burritos, Cartofi Umpluți În Stil Portorican, și Arroz con Pollo, stil portorican pentru # SundaySupper pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Umpleți vasul foarte mare cu apă cu gheață. Aduceți o oală mare de apă la fiert. Puneți 2 homari cu capul înainte în apă clocotită. Gatiti 3 minute (homarii nu vor fi complet gatiti). Folosind clești, transferați homarii în apă cu gheață pentru a se răci. Repetați procedura încă de două ori cu homarii rămași. Folosind cleaver greu sau cuțit mare, tăiați imediat fiecare homar pe lungime în jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Homar

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Cleaver

Cuțit

Clește

Bol

Îndepărtați tractul intestinal și clătiți verdemalley. Crăpați ghearele; îndepărtați carnea ghearelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Așezați carnea cu gheare în cavitățile corpului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Preîncălziți broilerul. Aranjați 6 jumătăți de homar, cu carnea în sus, pe fiecare dintre cele 2 foi mari de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Homar

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Pui Broiler

Ungeți generos carnea de homar cu puțin unt topit. Se fierbe 1 foaie de jumătăți de homar până când carnea este doar opacă, aproximativ 3 minute. Repetați cu a doua foaie. Aranjați jumătățile de homar pe platou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Homar

Unt

Carne

Stropiți untul rămas peste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Lingurați orezul, apoi carnea de homar și salsa pe tortilla caldă. Îndoiți tortilla și serviți cu pene de var.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Homar

Pană De Var

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

Dientes De Ajo

Orez

Încălziți tortilele într-o tigaie unsă la foc mediu, aproximativ 1 minut pe fiecare parte (nu se rumenesc). Stivați-le pe o farfurie și acoperiți-le cu folie de plastic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Tigaie

Echipamente

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(2 bastoane) unt, topit 6creveți și cu vene

Tortilla de făină caldă 6creveți și cu vene

Pene de var 4kilograme

homari vii, clătiți 6creveți și cu vene

Salsa Crocantă Cu Pere 6creveți și cu vene

Orez prăjit-usturoi cu ierburi proaspete și var

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Lobster funcționează foarte bine cu Chablis și Chardonnay. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Un vin pe care l-ați putea încerca este Domaine Louis Michel et Fils Chablis Vaillons Premier Cru. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 50 de dolari.