Dovlecel și Tacos de porumb ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 418 calorii, 13g de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Pentru $1.65 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mexicană. Mergeți la magazin și ridicați piper, roșii, salsa tomatillo și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Această rețetă de la self.com are 60 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 90%, ceea ce este extraordinar. Rețete similare includ Tacos de dovlecei și porumb, Tacos de dovlecei și porumb cu guacamol, și Tacos de porumb și dovlecei carbonizați.
Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca Adelsheim Pinot Noir (jumătate de sticlă). Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.