Tacos De Capră

Name: Tacos De Capră
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 ardei iute ancho uscați, curățați; 5 boabe de piper negru întregi; 3 guajillo uscat sau ardei iute din New Mexico, șters; 8 creveți și cu vene coriandru tocat; 16 tortilla de porumb; 3 cuișoare de usturoi; 2 kilograme capră cu OS, cum ar fi umărul, gâtul sau piciorul; 8 creveți și cu vene salată romaine sau iceberg feliată subțire; 8 creveți și cu vene pene de var; 2 Bucăți de caramele Heath Bar oregano uscat; 8 creveți și cu vene frescă queso sfărâmată; 8 creveți și cu vene ridichi feliate; 8 creveți și cu vene can) canned salsa verde; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii; 2 Frunze de dafin turcești sau 1 California; 1 Oreos dublu umplut oțet alb distilat; 8 creveți și cu vene ceapa alba tocata

Tacos de capră este un fără gluten și vegetarian felul principal. O porție conține 363 calorii, 14g de proteine, și 11g de grăsime. Pentru $1.84 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Dacă aveți la îndemână pene de tei, coriandru, ardei iute din New mexico și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este destul de bun. Încercați Tacos de fasole și verdeață cu brânză de capră, Alouette Brânză De Capră Mărunțită Mini Tacos Provensal, și Fasole neagră condimentată, Avocado la grătar și Tacos cu brânză de capră pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați ardeii iute pe lungime, apoi tulpina și semințele (lăsați venele pentru căldură).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Încălziți o tigaie mare și grea uscată (nu antiaderentă) la foc mediu până când este fierbinte, apoi prăjiți ardeii iute în loturi, deschise plat, rotind și apăsând cu clești, până când sunt mai flexibile și ușor schimbate în culoare, aproximativ 30 de secunde pe lot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Clește

Transferați ardeii iute într-un castron și înmuiați-l în apă fierbinte până se înmoaie, 20 până la 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Tăiați un X superficial în partea de jos a fiecărei roșii și blanch în apă fierbinte 20 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Apă

Transferați cu o lingură cu fante într-o baie de gheață pentru a opri gătitul. Cojiți roșiile. Tăiați grosolan, rezervând suc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Suc

Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Preincalziti cuptorul la 350 de grade F cu rack in mijloc.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tăiați Capra la îmbinări pentru a se separa în bucăți și puneți-o într-un vas de copt superficial de 3 litri.

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Se presară peste tot cu 1 1/2 lingurițe de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare

Scurgeți ardeii iute, aruncând apa de înmuiere și pur și pur și simplu într-un blender cu roșii și suc rezervat, 3/4 linguriță de sare și ingredientele rămase, cu excepția tortilelor, până când sunt foarte netede, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Tomate

Ardei Iute

Suc

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă sosul peste carne, întorcându-se la strat, apoi se acoperă bine vasul cu un strat dublu de folie și se fierbe la cuptor până când carnea este foarte fragedă, 3 până la 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Cuptor

Scoateți din cuptor și răciți carnea în lichid, neacoperit, 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Se taie carnea, se aruncă oasele, apoi se amestecă în lichid de fierbere în vas. Reveniți la cuptor și gătiți, acoperit, până când sosul fierbe, încă aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Cu cincisprezece minute înainte ca capra să fie gata, faceți 2 stive de tortilla și înfășurați fiecare stivă în folie, apoi încălziți cuptorul pe raft alături de vasul de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Folie De Aluminiu

Cuptor

Serviți Capra cu tortilla caldă și acompaniamente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Capra poate fi făcută cu 3 zile înainte și răcită.

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Folie De Aluminiu

Ingrediente

Porții:

ardei iute ancho uscați, curățați 5

boabe de piper negru întregi 3

guajillo uscat sau ardei iute din New Mexico, șters 8creveți și cu vene

coriandru tocat 16

tortilla de porumb 3

cuișoare de usturoi 2kilograme

capră cu OS, cum ar fi umărul, gâtul sau piciorul 8creveți și cu vene

salată romaine sau iceberg feliată subțire 8creveți și cu vene

pene de var 2Bucăți de caramele Heath Bar

oregano uscat 8creveți și cu vene

frescă queso sfărâmată 8creveți și cu vene

ridichi feliate 8creveți și cu vene

can) canned salsa verde 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii 2

Frunze de dafin turcești sau 1 California 1Oreos dublu umplut

oțet alb distilat 8creveți și cu vene

ceapa alba tocata

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Jimmy John ' s vin de Sandwich Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.