Tacos Cu Pește La Grătar

Name: Tacos Cu Pește La Grătar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 567 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO File de mahimahi fără piele sau friptură de ton, tăiate în 12 bucăți; 340 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO la 2 avocado coapte ferm; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru tocat; 12 6-inch Tortilla de porumb (6 inci); 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil crema sau smântână; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil varză verde feliată subțire (1/2 cap mic); 7 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley suc proaspăt de lămâie, divizat; 6 creveți și cu vene Acompaniament: pene de var; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo; 1 1 lingură de oregano uscat 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 6 la 8 ridichi; 1 (vinete) 2 linguri crengute de marar proaspat culese; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fâșie de coajă de lămâie

Gratar-Tacos de pește ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și pescatariană are 639 calorii, 28G de proteine, și 40g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. Pentru $ 4.69 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de suc de lămâie, până la 8 ridichi, oțet de cidru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Mexican. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Tacos De Pește La Grătar, Tacos Cu Pește La Grătar, și Tacos De Pește La Grătar.

Instrucțiuni

Se taie foarte subțire ceapa în cruce în inele cu slicer. Puneți feliatorul deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Încălziți oțetul, zahărul și 1/2 linguriță de sare într-o cratiță mică, nereactivă, până când zahărul s-a dizolvat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet

Zahăr

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se ia de pe foc și se amestecă ceapa, apoi se lasă să stea până când este gata de utilizare (aproximativ 25 de minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Între timp, amestecați 1/4 cană suc de lămâie împreună cu coriandru, ulei și 1/2 linguriță sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

1 Kg Tortillas De Maíz

Sare

Ulei De Gătit

Adăugați pește și aruncați pentru a acoperi, apoi marinați la temperatura camerei 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Bateți împreună maioneza, crema, 1/2 linguriță de sare și restul de 3 linguri de suc de lămâie pentru a face sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Maioneză

Crema Mexicană

Sos

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Preîncălziți un grătar cu gaz cu arzătoare la înălțime, acoperit, 10 minute, apoi reduceți căldura la mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Infilați fiecare bucată de pește pe o frigăruie (aruncați marinada). Înfășurați o parte expusă a fiecărei frigărui în folie rezistentă pentru a o proteja de carbonizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Pește

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Frigarui

Folie De Aluminiu

Înfășurați tortilla în 2 pachete de folie și încălziți pe grătar, rotind o dată, aproximativ 3 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Folie De Aluminiu

Grătar cu ulei, apoi grătar pește, acoperit, întorcându-se o dată, până când este opac și tocmai gătit (pentru mahimahi), aproximativ 6 minute în total; sau până când doar roz în centru (pentru ton), aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mahi Mahi

Pește

Ton

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Se taie foarte subțire ridichi cu slicer. Înjumătățiți, gropiți și curățați avocado, apoi tăiați-l în felii groase de 1/2 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Ridiche

Scurgeți ceapa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Serviți pește cu tortilla, sos de cremă, ceapă și toppinguri rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

Ceapă

Crema Mexicană

Sos

Pește

Nota bucătarilor

Dacă nu puteți face grătar în aer liber, gătiți peștele într-o tigaie mare (cu 2 arzătoare) ușor unsă. Tortilla caldă în pachete de folie în tigaie la grătar 2 până la 3 minute sau într-un cuptor de 149° 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Grill Pan

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Folie De Aluminiu

Cuptor

Echipamente

Tigaie Cu Sos

Bateti

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Ingrediente

Porții:

567pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

File de mahimahi fără piele sau friptură de ton, tăiate în 12 bucăți 340pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

la 2 avocado coapte ferm 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru tocat 126-inch

Tortilla de porumb (6 inci)1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

crema sau smântână 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

varză verde feliată subțire (1/2 cap mic)72 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

suc proaspăt de lămâie, divizat 6creveți și cu vene

Acompaniament: pene de var 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo 11 lingură de oregano uscat

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 6

la 8 ridichi 1(vinete)

2 linguri crengute de marar proaspat culese 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fâșie de coajă de lămâie

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 47 de dolari pe sticlă.