Tacos al Pastor
Tacos al Pastor ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 8 și costă $1.58 pe portie. O porție conține 323 calorii, 28G de proteine, și 6g de grăsime. Un amestec de usturoi, ceapă, oțet și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până limes ai putea urma acest curs principal cu Pepene Verde Granita ca desert. Această rețetă este plăcută de 32 de mâncăruri și bucătari. Este o accesibil rețetă pentru fanii mâncării mexicane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este minunat. Rețete similare includ Tacos al Pastor (AKA Tacos de porc și ananas), Tacos al Pastor, și Tacos Al Pastor.
Instrucțiuni
Înmuiați chiles pasilla și guajillo chiles într-un bol cu apă fierbinte până când chiles sunt înmuiate, aproximativ 10 minute; se scurge. Mash ardei iute, usturoi, pudră de achiote, chimen și cuișoare într-o cratiță cu o furculiță.
Se toarnă oțet în tigaie sos și se aduce la fierbere; se fierbe și se amestecă până când amestecul devine o pastă groasă. Se condimentează cu sare. Frecați pasta de chile peste carnea de porc feliată, stivuind carnea pe o farfurie. Acoperiți și marinați la frigider timp de 8 ore până peste noapte.
Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare; gătiți și amestecați carnea de porc marinată și ananasul până când carnea de porc se rumeneste, 7-10 minute. Împărțiți carnea de porc peste stive de două tortilla de porumb și serviți cu ceapă, cilantro și pene de tei.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Mexican funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Un vin ai putea încerca este Summit-ul de Tir Cu Arcul Willamette Valley Pinot Noir. Are 4,9 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 40 de dolari.
![Summit-Ul De Tir Cu Arcul Valea Willamette Pinot Noir]()
Summit-Ul De Tir Cu Arcul Valea Willamette Pinot Noir
Foarte aromat, acest vin îmbină cu îndrăzneală o pereche de subapelări unice Willamette Valley sub un singur dop. Prezența sa se simte imediat sub forma unei arome parfumate și pătrunzătoare de fenicul, dud și anason uscat. Pe gust, Pinot Noir este ferm și viu, cu o abundență de note de mărăcini și sălbatice.Îmbinând eleganța dealurilor Dundee, mușchiul brut al dealurilor Eola-Amity și natura cu fructe întunecate a podgoriei Shea, acest vin simbolizează spiritul văii. Cu taninuri ușor ferme și o strălucire subiacentă, este un Pinot Noir plin, echilibrat și meritat deschis. Remarcabilul vintage 2018 celebrează echilibrul, textura și culoarea intensă, iar acest vin exprimă cu grijă toate cele de mai sus.