Sushi Roll: Maki

Name: Sushi Roll: Maki
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: asiatic, japonez
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi amidon de porumb dizolvat în 1 lingură de apă; 1 Castravete englezesc, decojite, semințe îndepărtate și tăiate în fâșii groase de 12 (7 inci) lungime cu 1/4 inci; 12 foi nori (alge marine) aproximativ 5 de 7 inci; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. somon de calitate sushi, tăiat în fâșii groase de 12 (7 inci) lungime cu 1/4 inci; 6 scallions, piese albe și verde licitație numai, tăiate în 12 (7-inch) lungimi; 1 Ceapa galbena medie, tocata orez sushi preparat cu oțet; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi wasabi pregătit; 6 creveți și cu vene Oțet de apă, în care să se scufunde cuțit; 3 Bucăți de caramele Heath Bar tobiko (icre zburătoare)

Sushi Roll: Maki este un fără gluten, fără lactate și pescatarian rețetă cu 6 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 21g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 758 calorii. Pentru $ 2.41 pe portie, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au plăcut cu adevărat acest hor d ' oeuvre. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării japoneze. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de wasabi, tobiko, orez sushi oțet și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este extraordinar. Încercați Kappa Maki (Rulou De Sushi Cu Castraveți), Kani Maki (Crab Stick Sushi Roll), și Tora No Maki Roll pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Echipament Special: un covor de sushi din bambus

Încălziți nori suficient pentru a-l face suplu, la aproximativ 325 grade F timp de 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nori

Așezați o foaie de nori pe covorul de bambus cu partea mai largă de-a lungul marginii de rulare a covorașului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nori

Întindeți 1/2 cană de orez pe suprafața nori, lăsând aproximativ 1/2 inci de nori pe marginea cea mai îndepărtată neacoperită, astfel încât să puteți sigila ruloul. Apăsați orezul în jos ferm, dar ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Nori

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Puneți un deget de wasabi - aproximativ 1/4 linguriță - pe deget și întindeți o panglică subțire de wasabi de la stânga la dreapta de-a lungul liniei centrale a orezului. Pe partea de sus a liniei de wasabi, pune o lungime fiecare de pește, castravete, și scallion. Începeți să rulați marginea bambusului cel mai apropiat de dvs., folosind covorașul pentru a apăsa ferm, dar ușor, ruloul de sushi în timp ce vă rostogoliți. Nori ar trebui să se lipească de sine atunci când ruloul este complet; dacă nu, folosiți nămolul de amidon de porumb pentru a-l umezi. Scufundați un cuțit în apă oțetată și tăiați ruloul în 6 felii uniforme. Repetați pentru fiecare maki. Aranjați rulourile tăiate cu fața în sus pe o farfurie și acoperiți fiecare rulou cu 1/4 linguriță tobiko.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm

Culese Crengute De Marar

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Fâșie De Coajă De Lămâie

Wasabi

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Bomboane De Caracatiță Brite

Nori

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Echipamente

1 Rulou Galben Cu Fructe

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

amidon de porumb dizolvat în 1 lingură de apă 1

Castravete englezesc, decojite, semințe îndepărtate și tăiate în fâșii groase de 12 (7 inci) lungime cu 1/4 inci 12foi

nori (alge marine) aproximativ 5 de 7 inci 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

somon de calitate sushi, tăiat în fâșii groase de 12 (7 inci) lungime cu 1/4 inci 6

scallions, piese albe și verde licitație numai, tăiate în 12 (7-inch) lungimi 1Ceapa galbena medie, tocata

orez sushi preparat cu oțet 12 lingurițe de pudră de usturoi

wasabi pregătit 6creveți și cu vene

Oțet de apă, în care să se scufunde cuțit 3Bucăți de caramele Heath Bar

tobiko (icre zburătoare)

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca eseul Chenin Blanc Blend. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.