Supă thailandeză de pui cu nucă de cocos (Tom Kha Gai) cu ciuperci

Name: Supă thailandeză de pui cu nucă de cocos (Tom Kha Gai) cu ciuperci
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: thailandez, asiatic
Ingredients: 383 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe; 567 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO (ficatul și gâtul îndepărtate); 1 Mână frunze proaspete de coriandru și tulpini fragede; 1 1 lingură de oregano uscat sos de pește, plus mai mult pentru servire; 2 inch galangal, decojit, pe jumătate tăiat în felii, pe jumătate tăiat în bețe de chibrit (Vezi nota de mai sus); 4 Frunze de tei Kaffir, mototolite manual (Vezi nota de mai sus); 2 ceapa lemongrass, capete tăiate, frunze exterioare dure îndepărtate, tăiate în bucăți de 1 inch; 1 1 lingură de oregano uscat suc de la 1 var, plus mai mult pentru servire; 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ciuperci (ciuperci de paie, dacă este posibil, dar altfel cremini sau buton), se termină îndepărtate, feliate; 4 chilis roșu fierbinte (cum ar fi pasărea Thailandeză) se termină tăiat, zdrobit cu un cuțit; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO piept de pui dezosat, fără piele, feliat subțire împotriva bobului

Rețeta supă de pui cu nucă de cocos Thailandeză (Tom Kha Gai) cu ciuperci ar putea satisface pofta ta asiatică în aproximativ 30 minute. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 33g de proteine, 28G de grăsime, și un total de 442 calorii. Pentru $ 4.16 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. Această rețetă de la Serious Eats are 314 de fani. Dacă aveți la îndemână galangal, stoc de pui, capete de chilis și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este excelent. Rețete similare includ Supă thailandeză de pui și nucă de cocos (Tom Kha Kai), Supă Thailandeză De Pui Cu Nucă De Cocos, și Supă Thailandeză De Pui Cu Nucă De Cocos.

Instrucțiuni

Combinați stocul, galangalul, iarba de lămâie și frunza de tei într-o cratiță medie. Se aduce la foc mic la foc mediu, apoi se reduce focul pentru a menține un foc mic timp de 10 minute. Aruncați galangalul și lămâia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Elixirul G

Galangal

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați laptele de cocos și creșteți căldura la mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Adăugați pui, ciuperci, chibrituri galangale și frunze de tei Kaffir și gătiți până când puiul este complet gătit și ciupercile sunt fragede, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Tei Kaffir

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Galangal

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Adăugați sosul de pește, sucul de lămâie și ardeii iute roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Pește

Avocado Hass Ușor Piure

Ardei Iute Roșu

Se ia de pe foc. Împărțiți supa între patru boluri, asigurându-vă că fiecare are un chile roșu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Roșu

5 Căni De Legume Mixte Fierte și Tocate, Rămase (cum Ar Fi Broccoli, Morcovi și Conopidă)

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Se ornează cu coriandru. Reglați aroma cu mai mult suc de lămâie și sos de pește, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Pește

Avocado Hass Ușor Piure

1 Kg Tortillas De Maíz

Echipamente

Nuci Pecan Tocate, Optional

Bomboanele Lui Peachie-o

Ingrediente

Porții:

383pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe 567pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

(ficatul și gâtul îndepărtate)1Mână

frunze proaspete de coriandru și tulpini fragede 11 lingură de oregano uscat

sos de pește, plus mai mult pentru servire 2inch

galangal, decojit, pe jumătate tăiat în felii, pe jumătate tăiat în bețe de chibrit (Vezi nota de mai sus)4

Frunze de tei Kaffir, mototolite manual (Vezi nota de mai sus)2ceapa

lemongrass, capete tăiate, frunze exterioare dure îndepărtate, tăiate în bucăți de 1 inch 11 lingură de oregano uscat

suc de la 1 var, plus mai mult pentru servire 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ciuperci (ciuperci de paie, dacă este posibil, dar altfel cremini sau buton), se termină îndepărtate, feliate 4

chilis roșu fierbinte (cum ar fi pasărea Thailandeză) se termină tăiat, zdrobit cu un cuțit 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

piept de pui dezosat, fără piele, feliat subțire împotriva bobului

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Thai funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Lubanzi Chenin Blanc cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.