Supă De Tăiței De Vită Taiwaneză

Supa de tăiței de vită taiwaneză ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 914 calorii, 41G de proteine, și 13g de grăsime pe porție. Pentru $2.9 pe portie, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați roșii de prune, vin de orez, apă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este perfect pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este grozav. Încercați Supă De Tăiței De Vită Taiwaneză, Supă De Tăiței De Vită Taiwaneză, și Supă De Tăiței Danzai Taiwaneză pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți 1 lingură de ulei vegetal într-o oală mare, cu fund greu sau cuptor olandez la foc mediu-mare până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Adăugați carnea de vită și gătiți fără să vă mișcați până se rumenesc bine pe prima parte, aproximativ 4 minute. Se amestecă și se gătește până se rumenesc bine peste tot, aproximativ 10 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Transferați carnea de vită într-un castron mare și repetați cu încă 1 lingură de ulei și carnea de vită rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați lingura rămasă de ulei în aceeași tigaie și încălziți până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ghimbirul feliat, căței de usturoi și ardei iute. Gatiti, amestecand, pana cand parfumati, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați Roșia tocată și amestecați încă un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Adăugați zahărul și amestecați până se dizolvă, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Adăugați sosul de fasole chili și amestecați până când amestecul începe să buleze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Întoarceți carnea de vită în oală. Se amestecă pentru a se încălzi și se acoperă carnea cu condimentele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați vinul de orez și gătiți timp de 1 minut, răzuind bucățile rumenite de pe fundul oalei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin De Orez

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați anasonul stelat, boabele de piper Sichuan, sosul de soia întunecat, sosul de soia ușor și apa. Aduceți la fierbere. Apoi reduceți căldura la foc mic și acoperiți. Gatiti pana cand carnea de vita este frageda, aproximativ 2 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Soia închis

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Chile Scotch Bonet, Tocat

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Folosind clești, scoateți cu grijă cuburile de vită din tocană și puneți-le deoparte într-un bol. Strecurați cu grijă supa peste o strecurătoare sau o strecurătoare pentru a prinde ghimbirul, boabele de piper și alte solide rătăcite. Păstrați orice solide sau bucăți mici de carne de vită din amestecul strecurat pe care poate doriți să îl păstrați și reveniți la supă. Întoarceți carnea de vită în supă și adăugați verdeață pentru a se ofili, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Verzii

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Gatiti taiteii conform instructiunilor de pe ambalaj. Se strecoară tăiței și se împarte în boluri de servire. Puneți supa caldă și bucățile de vită în fiecare castron și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte