Supă de spanac, miel și Orzo

Name: Supă de spanac, miel și Orzo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 șuncă întreagă pentru învelit; 1 morcov, tocat; 1 tulpină de țelină, tocată; 411 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm; 1 kilograme shanks de miel; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 mici ceapă, feliată; 142 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 3/4 cană (aproximativ orzo (paste în formă de orez); 4 creveți și cu vene Parmezan proaspăt ras; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. spanac proaspăt, tocat sau 1 pachet de 10 uncii spanac tocat congelat, dezghețat; 2 Ceapa galbena medie, tocata vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 4 creveți și cu vene Disponibil la piețele italiene, magazinele de produse alimentare de specialitate și multe supermarketuri

Supa de spanac, miel și Orzo ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 4.16 pe portie, această rețetă acoperă 47% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 49G de proteine, 24g de grăsime, și un total de 559 calorii. Această rețetă servește 4. Un amestec de disponibil pe piețe, frunze de dafin, spanac și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este perfect pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este grozav. Rețete similare includ Supă De Stracciatella De Spanac Cu Orzo, Supă De Spanac Și Lămâie Cu Orzo, și Supă De Spanac Și Lămâie Cu Orzo.

Instrucțiuni

Aduceți apă și bulion de pui la fiert într-o cratiță mare grea sau cuptor olandez la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați coajele de miel, morcovul, ceapa tocată, țelina și frunza de dafin și dați la fiert. Reduceți căldura și fierbeți până când mielul este fraged, aproximativ 1 oră și 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Transferați mielul în farfurie și răciți ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Scoateți carnea din os și tăiați-o în bucăți de 1/2 inch. Se strecoară lichidul de gătit și se rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

În aceeași oală, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se adauga ceapa feliata si saut pana se inmoaie, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați lichid de gătit rezervat, carne de miel și orzo. Gatiti supa la foc mediu pana cand orzo este fraged, dar inca ferm de muscat, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire

Roșii Tăiate Cubulețe Cu Ardei Iute Verzi (conservă), Sucul Păstrat

Adăugați spanacul în supă și gătiți până se ofilesc, aproximativ 2 minute. Condimentează supa după gust cu sare și piper. (Supa poate fi preparată cu 1 zi înainte. Acoperiți și refrigerați. Aduceți supa la foc mic înainte de servire.) Supă de oală în boluri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură