Rețeta fără cremă de scoici ar putea satisface pofta americană în jurul valorii de 37 minute. Această rețetă servește 4. Pentru $1.94 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 15g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 309 calorii. Funcționează bine ca fel principal. Dacă aveți la îndemână sare, cartofi, pătrunjel și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma ceapa, puteți urma acest fel principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Supă De Scoici, Supă De Scoici, și Supa de scoici a mamei.
Instrucțiuni
1
Aduceți 1 cană de apă la fiert într-o tigaie mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
2
Adăugați scoici, acoperiți și aburiți 5 până la 7 minute sau până când cojile se deschid; aruncați orice nu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coji De Paste
Scoici
3
Scurgeți scoicile, rezervând lichid de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Scoici
4
Se toarnă lichidul de gătit printr-o sită fină cu plasă de sârmă într-un castron și se lasă deoparte.
Echipamente pe care le vei folosi
Sita
Bol
5
Gatiti slanina intr-o cratita mare la foc mediu-mare pana cand este crocanta; scurgeți pe prosoape de hârtie, rezervând 2 lingurițe de picături în cratiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De Hârtie
Tigaie Cu Sos
6
Saut morcovi, ceapă și țelină în picături fierbinți la foc mediu-mare 5 minute sau până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Morcov
țelină
Ceapă
7
Adăugați lichid de gătit cu scoici rezervate, suc de scoici și următoarele 5 ingrediente; aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți, neacoperit, la foc mediu 8 minute sau până când cartofii sunt fragede.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Scoici
Cartofi
8
Între timp, scoateți scoicile și tocați grosolan carnea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Scoici
Carne
9
Bateți împreună laptele și făina într-un castron mic; se adaugă în cratiță și se aduce la foc mic, amestecând ocazional. (Nu fierbeți.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate Scopurile
Lapte
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
Bateti
Bol
10
Adăugați slănină și scoici și gătiți 1 până la 2 minute sau doar până se încălzește. Se amestecă pătrunjelul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pătrunjel
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Scoicile funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Rochioli Estate Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 42 de dolari pe sticlă.