Supă De Scoici Cape Cod

Name: Supă De Scoici Cape Cod
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: american
Ingredients: 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. slănină, tăiată cubulețe; 6 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cartofi rumeni (aproximativ 2-3 medii), curățați și tăiați în bucăți; 4 kilograme scoici quahog; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil grele biciuire crema; 6 creveți și cu vene Sare Kosher; 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 2 mari cartofi, cubulete

Cape Cod Clam Chowder este un fără gluten rețetă cu 6 porții. Acest fel principal are 662 calorii, 21g de proteine, și 53G de grăsime pe porție. Pentru $2.72 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână slănină, scoici quahog, frișcă grea și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma cartofii, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți Cu Cartofi Dulci ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este solid. Încercați Cape Anne Chowder, Supă De Halibut Cape Mudge, și Supă De Scoici pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați scoici în tigăi de prăjit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scoici

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Coaceți la 350 timp de 8 minute sau până când se deschide ușor. Shuck scoici; eliberați carnea din scoici, aruncând orice rămâne închis. Puneți scoicile deoparte. Se strecoară bulionul și se rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Paste

Bulion

Scoici

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Gatiti baconul intr-un cuptor olandez pana cand este crocant; scoateți slănina și scurgeți-o pe prosoape de hârtie, rezervând 2 linguri de picături în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Cuptor Olandez

Tigaie

Adăugați ceapa și gătiți 5 minute sau până la translucid. Se amestecă sucul de scoică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Scoici

Ceapă

Adăugați cartofi și gătiți 5 minute, amestecând ocazional. Se amestecă bulionul rezervat; gatiti la foc mic 25 de minute. Se amestecă smântâna și se fierbe 25 de minute sau până când cartofii sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Bulion

Cremă

Adăugați scoici; gatiti 5 minute sau pana se incalzeste bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scoici

Se adaugă sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Echipamente

Ingrediente

Porții:

1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

slănină, tăiată cubulețe 6creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi rumeni (aproximativ 2-3 medii), curățați și tăiați în bucăți 4kilograme

scoici quahog 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

grele biciuire crema 6creveți și cu vene

Sare Kosher 5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 2mari

cartofi, cubulete

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Scoici în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Un vin pe care l-ați putea încerca este retrospectiv Wines Chardonnay. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.