Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați supa de ouă de primăvară. Această rețetă servește 4. O porție conține 267 calorii, 13g de proteine, și 18g de grăsime. Pentru $2.48 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Dacă aveți la îndemână mazăre cu zahăr, frunze de busuioc rupte, morcovi și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Supă de picătură de ou cu verdeață de primăvară, Supă De Picătură De Ou, și Supă De Picătură De Ou.
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul într-o oală mare și grea la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Adăugați morcovii, ceapa de primăvară și usturoiul și condimentați cu sare. Reduceți căldura la mediu-scăzut, acoperiți și gătiți, amestecând ocazional, până când legumele sunt moi, 15-20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă De Primăvară
Legume
Morcov
Usturoi
Sare
3
Adăugați bulion și aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bulion
4
Adăugați sparanghel, mazăre de zahăr și mazăre și gătiți până când legumele sunt crocante, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre De Zahăr
Legume
Sparanghel
Mazăre
5
Între timp, bateți ouăle într-un castron mic cu 1 lingură de parmezan, un vârf de sare și 1 lingură de apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmezan
Apă
Ouă
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
6
Reduceți căldura la minim și amestecați busuiocul și menta în supă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Busuioc
Mentă
Supă
7
Stropiți în amestec de ouă în 4 sau 5 locuri în jurul vasului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ouă
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
8
Lăsați să stea 1 minut, astfel încât oul să se poată întări, apoi amestecați ușor 1 1/2 lingurițe de suc de lămâie. Condimentați supa cu sare și mai mult suc de lămâie, dacă doriți.