Supa de orz toscan ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 349 calorii, 19g de proteine, și 10g de grăsime. Pentru $2.14 pe portie, această rețetă acoperă 30% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 19 ar spune că a lovit locul. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Un amestec de orz perlat, sare kosher, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Cu o lingură scor de 86%, acest fel de mâncare este excelent. Încercați Salată De Orz Toscan, Supă de fasole albă toscană cu Rabe de Broccoli – o întorsătură complet diferită pe supa de legume, și Supă Toscană pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Într-o cratiță de 5 litri, încălziți uleiul la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
3
Adăugați cârnații și gătiți, rupând carnea cu o lingură de lemn în bucăți mici, până se rumenesc, aproximativ 5 minute. Folosind o lingură cu fante, scoateți cârnații fierți și rezervați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți
Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
4
Adăugați orzul și gătiți amestecând constant până se prăjește ușor, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orz
5
Adăugați bulionul, morcovii, păstârnacul, dovlecelul, feniculul, prazul, ciorba, coaja de brânză dacă folosiți, frunza de dafin, 1 linguriță sare și 1/2 linguriță piper. Aduceți amestecul la fierbere. Reduceți focul la foc mic și gătiți, neacoperit, până când orzul este fraged, aproximativ 35 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit
Păstârnac
La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ
1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
Orz
Sos De Afine, Pentru Servire
Capere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și Scurse
8 (U-12) Creveți
Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă
Chard Elvețian
(și Numai Porții)
1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch
1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi
6
Scoateți coaja de parmezan și frunza de dafin și aruncați-o. Condimentează supa cu restul de 1 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit
Sos De Roșii Hunt's®
8 (U-12) Creveți
1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch