Supă de morcovi și ghimbir
Nevoie de o fără gluten, primal și supă integrală 30? Supa de morcovi și ghimbir ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Această rețetă face 4 porții cu 168 calorii, 3G de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru 62 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este adus la tine de Allrecipes. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, usturoi, apă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 81%, care este mare. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Supă de morcovi-ghimbir-miso și supă de mazăre bătută, Supă De Ghimbir Cu Morcov Cu Conținut Scăzut De Grăsimi, și Supă De Ghimbir De Morcovi.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C). Scoateți semințele din jumătatea de dovleac și așezați partea tăiată în jos pe o foaie de copt unsă.
Coaceți timp de 30 până la 40 de minute sau până se înmoaie. Se lasă să se răcească, apoi se scoate carnea de dovleac din piele folosind o lingură mare și se lasă deoparte. Aruncați pielea.
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare sau oală de supă la foc mediu.
Adăugați ceapa și usturoiul tocat și gătiți, amestecând până când ceapa este translucidă.
Se toarnă în apă și se adaugă squash, morcovi și ghimbir. Aduceți la fierbere și gătiți cel puțin 20 de minute sau până când morcovii și ghimbirul sunt fragede.
Pureați amestecul în blender sau folosind un blender de imersie.
Adăugați apă clocotită, dacă este necesar, pentru a subția, dar rețineți că aceasta este menită să fie o supă cremoasă groasă. Întoarceți supa în tigaie și încălziți-o. Condimentează cu sare, piper și scorțișoară.
Se toarnă în boluri de servire și se toarnă un vârtej subțire de cremă deasupra ca garnitură, dacă se dorește.