Supă de mazăre verde
Supa de mazăre verde este o rețetă fără gluten, lacto ovo vegetariană și primară, cu 4 porții. Pentru 1,11 USD per porție , această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8 g de proteine , 2 g de grăsimi și un total de 120 de calorii . Este perfect pentru toamna . Doar câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest aperitiv. 9 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și luați mazăre, tarhon, sare și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 94% . Acest scor este remarcabil. Rețete similare includ supă de șuncă afumată de mazăre și mazăre verde , supă de mazăre verde cu tarhon și muguri de mazăre și supă de mazăre verde cu tarhon și muguri de mazăre .
Instrucțiuni
Într-o oală mare, încălziți uleiul de măsline la foc moderat-mic.
Adăugați ceapa, acoperiți și gătiți, amestecând din când în când, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Adaugam bulionul, tarhonul, sarea si cateva randuri de piper negru proaspat macinat si aducem la fiert.
Adăugați mazărea și gătiți doar până se decongela.
Intr-un blender, pasa supa in 2 reprize pana se omogenizeaza. Dacă o serveșteți fierbinte, puneți supa înapoi în oală și lăsați-o să fiarbă. Dacă se servește rece, se transferă la frigider pentru a se răci. Se pune în boluri. Amestecați iaurtul astfel încât să fie neted și acoperiți fiecare porție cu un vârtej de iaurt.
Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant
Antipasti funcționează foarte bine cu vinul spumant și spumosul rozé. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Vietti Cascinetta Moscato d'Asti cu un rating de 4,7 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.
![Vietti Cascinetta Moscato d'Asti]()
Vietti Cascinetta Moscato d'Asti
De culoare galben deschis la soare și ușor încrețit, acest Moscato d'Asti are arome intense de piersici, petale de trandafir și ghimbir. La palat este delicat dulce și spumant, cu aciditate modestă, echilibru bun, complexitate bună și un final de caise proaspete. Minunat ca aperitiv, acompaniament perfect pentru bucătăria pan-asiatică și homar, precum și produse de patiserie, deserturi cremoase și pe bază de fructe și brânzeturi albastre.