Supă De Mazăre Dulce Afumată
Supa de mazăre dulce fum ar putea fi doar supa pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 10g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 181 calorii. Pentru $1.34 pe portie, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Este adus la tine de Toțiretete. Un amestec de apă, ceapă, roșii uscate la soare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 53%. Rețete similare sunt Supă De Porumb Dulce Fumuriu, Supă de cartofi dulci și mere, și Supă De Roșii Prăjită Dulce Și Fumurie.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare la foc mediu-mare.
Adăugați ceapa și gătiți până începe să se rumenească, aproximativ 5 minute.
Adăugați usturoiul, busuiocul și roșiile uscate la soare; gătiți și amestecați până când usturoiul s-a înmuiat, încă aproximativ 2 minute.
Se toarnă în apă împreună cu ardeiul chipotle, frunza de dafin, bulionul și oțetul.
Adăugați mazărea și aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la mediu-scăzut. Se fierbe timp de 15 minute.
Scoateți supa de pe foc și aruncați ardeiul chipotle și frunza de dafin. Curățați cu grijă supa până se înmoaie mătăsos în loturi într-un blender sau folosiți un blender de imersie chiar în cratiță.
Serviți supa cu un strop de brânză Gruyere și piper negru proaspăt măcinat.