Supă de fasole neagră cu salsa de Avocado

Name: Supă de fasole neagră cu salsa de Avocado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 avocado, de preferință Hass, tăiat în zaruri de 1/2 inch; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu sau stoc de casă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Tortilla proaspete din făină, pentru servire; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sherry uscat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru tocat sau pătrunjel cu frunze plate; 1 Oreos dublu umplut piper negru proaspăt măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm avocado Hass ușor piure; 1 ceapa, tocata; 6 ridichi, înjumătățite și tăiate felii subțiri; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă

Supa de fasole neagră cu salsa de Avocado ar putea fi doar supa pe care o căutați. O porție conține 275 calorii, 4G de proteine, și 22g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $2.18 pe portie, această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați pătrunjel cu frunze plate, bulion de pui, ulei de gătit și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 41%. Încercați Supă de fasole neagră cu salsa de Avocado, Fasole Neagră Avocado Salsa, și Salsa de fasole neagră și Avocado pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați 3 căni de fasole și 1 cană de bulion de pui într-un blender sau robot de bucătărie și piure până la neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

Toppinguri, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Într-o cratiță mare, încălziți uleiul la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați ceapa și 1 linguriță de sare și gătiți, amestecând frecvent, până când ceapa este moale, aproximativ 5 minute. Creșteți căldura, adăugați sherry și fierbeți până se reduce la aproximativ 1/4 cană, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați piureul de fasole, 1/2 linguriță de piper și restul de 3 căni de bulion de pui și 3 căni de fasole. Se fierbe până se încălzește, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Toppinguri, Opționale

Între timp, într-un castron mic, combinați avocado, cilantro, ridichi, suc de lămâie și restul de 1/2 linguriță fiecare de sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Avocado Hass Ușor Piure

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

1 Kg Tortillas De Maíz

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se amestecă ușor. Puneți supa în boluri și acoperiți cu salsa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dientes De Ajo

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Recomandare de vin: nu uitați de sherry atunci când luați în considerare vinurile pentru masă. Ei lucrează deosebit de bine cu supe, mai ales atunci când sherry este deja un ingredient. Cu această supă de fasole neagră, un amontillado uscat este natural.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Note: dacă ridichile nu sunt perfect crocante, înmuiați-le într-un bol cu apă cu gheață. Câteva minute de șoc pot fi suficiente pentru a le reînvia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

avocado, de preferință Hass, tăiat în zaruri de 1/2 inch 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu sau stoc de casă 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Tortilla proaspete din făină, pentru servire 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sherry uscat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru tocat sau pătrunjel cu frunze plate 1Oreos dublu umplut

piper negru proaspăt măcinat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

avocado Hass ușor piure 1

ceapa, tocata 6

ridichi, înjumătățite și tăiate felii subțiri 2Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Stoltz organic Pinot Noir cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.