Supă de dovlecei răcită cu Salsa de legume proaspete

Supa de dovlecei refrigerate cu Salsa de legume proaspete ar putea fi doar Mexican rețetă pe care o căutați. Această rețetă servește 8. Pentru $1.0 pe portie, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această supă are 98 calorii, 5g de proteine, și 5g de grăsime per portie. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. Dacă aveți la îndemână ceapă verde, piper, busuioc și alte câteva ingrediente, o puteți face. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 27%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Încercați Cremă răcită de supă de dovlecei cu midii și menta proaspătă, Halibut fiert refrigerat cu Salsa proaspătă de caise, și Supă proaspătă de Pean și zară răcită pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu-mare; se adaugă ceapa purpurie și se sotează până se înmoaie.
Se adaugă dovlecelul și se sotează 10 minute sau până se înmoaie. Se amestecă ceapa verde tocată.
Procesați legumele sotate, bulionul și următoarele 3 ingrediente în loturi într-un blender până se omogenizează, oprindu-se pentru a răzui părțile laterale. Se amestecă sare și piper. Acoperiți și răciți. Topiți fiecare porție cu 1/3 cană de Salsa de legume proaspete.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 21 de dolari.
![Francis Ford Coppola Oregon Pinot Noir]()
Francis Ford Coppola Oregon Pinot Noir
Crescut într-o denumire care experimentează veri răcoroase și ierni blânde, acest Pinot Noir oferă un contrast interesant cu îmbutelierea Coppola din California, exprimând o structură de tanin mai delicată și o aciditate mai mare, ceea ce îl face elegant și bine proporționat. Acest vin reflectă esența denumirii și aromelor care fac Oregon Pinot Noir atât de dorit.Ușor și elegant, Palatul prezintă o calitate proaspăt culesăcalitate, aciditate plină de viață și dulceață de stejar bine echilibrată.Acest vintage este fruct înainte cu o textură suplă satinată și taninuri coapte. Datorită selecției atente a butoiului, notede migdale la grătar și pâine prăjită sunt integrate frumos în matricea aromelor.