Supă de curcan cu legume rădăcinoase

Supă de curcan cu legume rădăcinoase
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de supă, așa că încercați supa de curcan cu legume rădăcinoase. O porție conține 196 calorii, 5g de proteine, și 5g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 55 de cenți pe porție. Este perfect pentru Toamna. Dacă aveți la îndemână frunze de dafin, păstârnac, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 18 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 20 de minute. Este adus la tine de Toțiretete. În general, această rețetă câștigă un scor minunat spoonacular de 90%. Rețete similare sunt Supă de curcan rămasă cu legume rădăcinoase, Cârnați de curcan cu legume rădăcinoase, și Tocană de curcan cu legume rădăcinoase.

Instrucțiuni

1
Aduceți carcasa de curcan și apa la fiert într-o oală mare la foc mare. Îndepărtați și aruncați orice gunoi care se formează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
2
Adăugați țelina tocată, morcovii tocați, ceapa spaniolă tocată, 1/4 pătrunjel buchet, frunze de dafin și boabe de piper și reveniți la foc mic. Reduceți căldura la mediu-scăzut și fierbeți neacoperit timp de 3 ore. Strecurați bulionul de curcan printr-o sită de plasă și îndepărtați orice grăsime care plutește la suprafață.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa SpaniolăCeapa Spaniolă
Bulion De CurcanBulion De Curcan
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și CimbruMănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
3
Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu. Se amestecă ceapa roșie; gătiți până când ceapa s-a înmuiat și a devenit translucidă, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
4
Adăugați țelina tăiată cubulețe, morcovii tăiați cubulețe, păstârnacul și rutabaga; gătiți încă 5 minute. Se amestecă usturoiul și pătrunjelul tocat și se gătește încă 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rutabagas, Decojite și Tăiate în Cuburi De 1-1/2 InchRutabagas, Decojite și Tăiate în Cuburi De 1-1/2 Inch
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Ulei De Măsline, Pentru PrăjireUlei De Măsline, Pentru Prăjire
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
5
Se toarnă bulionul de curcan, se condimentează după gust cu sare și piper și se aduce la foc mic la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Bulion De CurcanBulion De Curcan
6
Reduceți căldura la mediu-mic și fierbeți până când legumele sunt aproape fragede, 15 până la 20 de minute. Se amestecă orzo și se gătește până se înmoaie, aproximativ 7 minute. Acoperiți și scoateți vasul de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
7
Lăsați să stea până când orzo-ul este fraged, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire
DificultateExpert
Gata În4 hrs, 20 m.
Porții6
Scor De Sănătate39
Tipuri De Feluri De MâncareSupă
Revista