Supă De Castraveți Răcită

Name: Supă De Castraveți Răcită
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 mari castraveți (aproximativ 2 lb. total), decojite, înjumătățite, însămânțate, tăiate în bucăți de 1 inch; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley făină universală; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley mărar proaspăt tocat; 1 Ceapa galbena medie, tocata bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 1 mici ceapa, tocata; 8 creveți și cu vene Sare și piper; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe; 4 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat

Nevoie de o supă vegetariană? Supa de castraveți răcită ar putea fi o rețetă grozavă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 168 calorii. Pentru $1.19 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Dacă aveți la îndemână castraveți, făină, ceapă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 23%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Încercați Supă De Castraveți Răcită, Supă De Castraveți Răcită, și Supă De Castraveți Răcită pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aruncați castraveții cu 1 linguriță. sare într-o strecurătoare peste un bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castravete

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Bol

Lăsați să stea, aruncând sau amestecând de câteva ori, timp de 30 de minute. Clătiți castraveții cu apă rece și scurgeți bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castravete

Apă

Topiți untul într-o cratiță mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați ceapa și gătiți, amestecând des, până se înmoaie, 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Adăugați făină și gătiți, amestecând continuu, până se omogenizează, aproximativ 2 minute. Se amestecă castraveții și se toarnă încet în bulion. Se aduce la fierbere la foc mare, amestecand de multe ori și răzuire partea de jos a tigaie. Reduceți căldura la mediu-scăzut, condimentați cu sare și piper, acoperiți parțial și fierbeți până când castraveții sunt foarte moi, 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Castravete

Bulion

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se ia de pe foc și se lasă să se răcească ușor.

Lucrând în loturi, supă de piure cu grijă într-un blender. Acoperiți și refrigerați până se răcește bine, cel puțin 2 ore. (Se poate face până în acest moment cu până la 2 zile în avans.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Supă

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Chiar înainte de servire, amestecați în smântână până se omogenizează. Se amestecă mărarul în supă. Condimentează bine cu sare și piper. Împărțiți între 8 boluri și garnisiți cu mărar suplimentar, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Smântână