Supă de Calabaza, porumb și nucă de cocos

Name: Supă de Calabaza, porumb și nucă de cocos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar cayenne; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tulpini proaspete de coriandru tocate mărunt; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/4 căni de lapte de cocos neîndulcit conservat bine amestecat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil boabe de porumb (vezi mai sus); 3 spice de porumb (proaspete sau dezghețate congelate), sâmburi tăiate și rezervate pentru gust (mai jos) și știuleți înjumătățiți transversal; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm coriandru proaspăt tocat grosier; 2 cuișoare de usturoi, tocate grosier; 5 Bucăți de caramele Heath Bar suc proaspăt de lămâie; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 (vinete) ceapă, tocată grosier; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ceapă eșalotă tocată mărunt; 1 kilograme squash calabaza sau 1 (2 1/2 lire) squash kabocha întreg, curățat, însămânțat și tăiat în bucăți de 1/2 inch (6 căni); 1 pinch Vârf de zahăr; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Supa de Calabaza, porumb și nucă de cocos ar putea fi doar supa pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 243 calorii. Această rețetă fără gluten și vegană servește 8 și costă $1.1 pe portie. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Dacă aveți la îndemână suc de lămâie, tulpini de coriandru, ceapă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este solid. Încercați Supă De Calabaza Cu Curry, Crema de Ahuyaman o Calabaza (supă de dovleac), și Supă Răcită De Porumb Și Nucă De Cocos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într - o oală grea de 4 până la 5 litri la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi sotati ceapa, amestecând ocazional, până când începe să se înmoaie și marginile se rumenesc, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați tulpini de coriandru și usturoi și gătiți, amestecând ocazional, 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați bucăți de dovlecei și gătiți, amestecând frecvent, 3 minute. Se amestecă apă, lapte de cocos, știuleți de porumb, sare și cayenne și se fierbe, neacoperit, amestecând ocazional, până când dovlecelul este foarte fraged, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Cuțit De Toaletă

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Bateți împreună sucul de lămâie, sarea și zahărul într-un castron, apoi adăugați ulei și bateți până se combină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Gatiti boabele de porumb intr-o cratita cu apa clocotita cu sare pana se inmoaie, 2-3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Porumb

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se scurge într-o sită, apoi se clătește sub apă rece pentru a opri gătitul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Se scurge bine, apoi se transferă la pansament împreună cu coriandru și șalotă și se aruncă bine pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Frișcă Suplimentară Groasă

Aruncați știuleții de porumb, apoi supa pur și simplu în loturi într-un blender (aveți grijă când amestecați lichide fierbinți) până se omogenizează, transferându-se la o măsură de 2 litri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Împărțiți supa între boluri și amestecați ușor 1/4 cană de gust de porumb în fiecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

* Supa (fără gust de porumb) poate fi făcută cu 2 zile înainte și răcită, acoperită. Reîncălziți înainte de servire.* Gustul de porumb poate fi făcut cu 1 oră înainte și păstrat, acoperit, la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat