Supă caldă și acră

Name: Supă caldă și acră
Prep time: 8 h 15 min
Cook time: 8 h 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: asiatic
Ingredients: 30 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil linguri oțet de vin de orez sau oțet de mere; 225 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Lăstari de bambus de 8 uncii, drenați și jullienned; 16 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. linguri de bulion vegan cu aromă de pui; 1 Oreos dublu umplut pastă de chili; 16 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. linguri de ghimbir proaspăt ras, împărțit; 225 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 căni de mazăre proaspătă sau congelată; 8 ciuperci shiitake proaspete, tulpini îndepărtate și capace feliate; 4 cuișoare usturoi, tocat; 280 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 10 uncie pachet felii de ciuperci; 1 Oreos dublu umplut ulei de susan, plus extra pentru stropire (nota lui Susan: nu aveam nevoie de extra); 420 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Pachet de 15 uncii tofu ferm sau mătăsos, cubat; 30 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil linguri sos de soia (sau tamari, fără gluten); 940 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cupe de apă

Supa fierbinte și acră este o fără gluten și fără lactate felul principal. O porție conține 163 calorii, 13g de proteine, și 5g de grăsime. Pentru $3.33 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Mergeți la magazin și ridicați ulei de susan, usturoi, ghimbir și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sosul de soia, puteți urma acest fel principal cu Panna Cotta cu sos de căpșuni-Vin Santo ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 8 ore și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este destul de bun. Încercați Supă caldă și acră, supă de legume fierbinte și acră , cum se face supă de legume fierbinte și acră, și Salată Fierbinte De Pui pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați ciupercile, bambusul, lăstarii, usturoiul, tofu, 1 lingură (8g) de ghimbir, apă, bulion, sos de soia, ulei de susan, pastă de chili și oțet în aragazul lent. Gatiti la foc mic timp de 8 ore. Cu câteva minute înainte de servire, adăugați mazărea și restul de 1 lingură (8g) de ghimbir și amestecați pentru a combina. Gustați bulionul și adăugați mai mult oțet sau chili, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Chili

Ciupiți Semințele De Susan Alb

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

2 Căni De Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Echipamente pe care le vei folosi

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Stropiți câteva picături de ulei de susan deasupra fiecărei porții. Dacă îți place mai blând și prietenilor tăi le place fierbinte, servește pasta de chili pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Chili

Ciupiți Semințele De Susan Alb

Echipamente

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Ingrediente

Porții:

301 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

linguri oțet de vin de orez sau oțet de mere 2251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Lăstari de bambus de 8 uncii, drenați și jullienned 161 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

linguri de bulion vegan cu aromă de pui 1Oreos dublu umplut

pastă de chili 161 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

linguri de ghimbir proaspăt ras, împărțit 2251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/2 căni de mazăre proaspătă sau congelată 8

ciuperci shiitake proaspete, tulpini îndepărtate și capace feliate 4cuișoare

usturoi, tocat 2801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

10 uncie pachet felii de ciuperci 1Oreos dublu umplut

ulei de susan, plus extra pentru stropire (nota lui Susan: nu aveam nevoie de extra)4201 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Pachet de 15 uncii tofu ferm sau mătăsos, cubat 301 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

linguri sos de soia (sau tamari, fără gluten)9401 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cupe de apă

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asia. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca Baronul Herzog Chenin Blanc (ou Kosher). Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.