Supa De Virtute Trei: Le Virtu

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați trei ciorbe de virtute: le Virtu. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 58G de proteine, 47G de grăsime, și un total de 1037 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 4,72 USD pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 15 minute. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Dacă aveți la îndemână mortadella, coadă de vită, fenicul cu bulb și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular extraordinar de 82%. Rețete similare includ Le virtul (Abruzzese "șapte virtuți" Minestrone), Supa Jamaican-carne de vită și aromă de dovleac această supă. Fii aventuros și încearcă supa din Caraibe, și O supă rapidă și ușoară {supă miso cu tăiței Soba sau fasole Mung.

Instrucțiuni

Într-o oală mare, combinați coaja de porc, trotterul, osul de șuncă și coada de vită. Apăsați cuișorul în ceapă și adăugați-l în oală, împreună cu țelina și pătrunjelul întreg.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

OS De șuncă

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

Ulei De Măsline Extravirgin, 2 întoarceri De Tigaie Plus Câteva Pentru Stropire

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați 8 căni de apă și aduceți la fierbere. Reduceți la foc mic și gătiți, acoperit, până când carnea este fragedă, aproximativ 2 ore. Condimentează cu sare, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

(tub Mare)

Se strecoară bulionul și se întoarce în oală. Aruncați legumele și păstrați carnea. Odată ce carnea este suficient de rece pentru a o manipula, dezbrăcați-o de oase, îndepărtați excesul de cartilaj și reveniți în oală cu bulionul pentru a fierbe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Între timp, așezați fasolea într-o oală de 4 litri și acoperiți cu apă. Aduceți la fierbere la foc mare și gătiți 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Scurgeți și clătiți sub apă rece, apoi întoarceți fasolea în oală, adăugați frunza de dafin, ceapa, osul prosciutto și 5 căni de apă. Se aduce la fierbere la foc mare, se reduce la minim și se gătește, acoperit, timp de aproximativ 45 de minute sau până când leguminoasele sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Leguminoase

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

2 Cepți Mărunțiți

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Scurgeți fasolea și puneți-o deoparte, aruncând apa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Într-o tigaie de 10 inci, încălziți uleiul la foc mediu și adăugați usturoiul, căpșunile, feniculul, pătrunjelul tocat și morcovii și gătiți, amestecând, până când legumele sunt fragede, aproximativ 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Capere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și Scurse

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scurgeți roșiile, rezervând sucurile și adăugați roșiile în tigaie. Reduceți căldura la minim și fierbeți 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați sucul rezervat în rezervorul principal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați favele și mazărea în amestecul de roșii-legume, amestecați și gătiți 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Adăugați ierburile, piperul negru și nucșoara, în amestecul de roșii-legume și gătiți 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Unt Nesarat, Taiate In 6 Bucati

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

1 Ceapă Galbenă Medie, Tăiată Grosier în Bucăți Egale

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

1/2 Kilogram De Fasole Garbanzo, înmuiată și Gătită (rezervat 1/3 Cană Lichid De Gătit)

Adăugați verdele și gătiți încă 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

Între timp, aduceți 6 litri de apă la fiert și adăugați 2 linguri de sare. Gătiti tortellini în apă clocotită timp de 4 minute, apoi scurgeți și adăugați în vasul principal cu amestecul de legume de roșii și năutul. Se condimentează cu sare și piper, dacă este necesar, și se servește cu brânză rasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Tortellini

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Sos De Afine, Pentru Servire

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Într-un cuptor olandez sau o cratiță mare cu fund greu, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până când ceapa este translucidă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați umărul de vițel și porc și gătiți la foc mare, amestecând ocazional, până când carnea este bine rumenită și începe să elibereze o parte din sucurile sale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr De Porc

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Se scoate de pe foc și se pune într-un bol mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Adăugați prosciutto și mortadella în castron, apoi adăugați oul și amestecați bine pentru a combina. Gatiti pana cand amestecul se intareste si isi pastreaza forma atunci cand o minge de dimensiunea unei linguri este scoasa din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mortadella

Prosciutto

(Keebler)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se scoate de pe foc și se lasă să se răcească.

Pregătiți aluatul de paste conform rețetei și rulați-l la cea mai subțire setare de pe o mașină de rulat paste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Paste

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Drajeuri Perle Albe

Tăiați aluatul de paste în pătrate de 3 inci și așezați o lingură slabă din amestecul de carne în centrul fiecărui pătrat. Aduceți 2 colțuri diagonale ale fiecărui pătrat împreună, apoi aduceți celelalte 2 colțuri împreună pentru a forma tortellini. Puneți deoparte pe prosoape umede până când sunteți gata de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Paste

Tortellini

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Mound 3 1/2 cani de făină în centrul unei plăci mari de tăiere din lemn. Faceți o fântână în mijlocul făinii și adăugați ouăle și uleiul de măsline. Folosind o furculiță, bateți împreună ouăle și uleiul și începeți să încorporați făina, începând cu marginea interioară a puțului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Lorann Bucătărie Profesională®

(Keebler)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Pe măsură ce extindeți fântâna, continuați să împingeți făina de la baza movilei pentru a păstra forma puțului. Aluatul se va uni atunci când jumătate din făină este încorporată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Lorann Bucătărie Profesională®

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Începeți să frământați aluatul cu ambele mâini, folosind palmele mâinilor. Odată ce aveți o masă coezivă, scoateți aluatul de pe placă și răzuiți și aruncați resturile de bucăți. Re-făinați ușor placa și continuați să frământați încă 6 minute. Aluatul trebuie să fie elastic și puțin lipicios. Înfășurați aluatul în plastic și lăsați să se odihnească 30 de minute la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Lorann Bucătărie Profesională®

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos