Stroganoff De Vită Sănătos

Stroganoff de carne de vită sănătoasă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 358 calorii, 27G de proteine, și 10g de grăsime fiecare. Pentru $2.06 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de piper, tăiței de ou, smântână și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei Est-Europene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Beef Stroganoff-creat inițial pentru familia rusă Stroganoff de către un bucătar francez, acest favorit al familiei din jurul casei mele, Easy Beef Stroganoff-Versiune De Carne De Vită Măcinată, și Stroganoff De Vită.
Instrucțiuni
Tăiați carnea de vită cu bobul în fâșii de 2 inci, apoi tăiați fâșiile peste Bob în felii de 1/8 inci. În tigaia antiaderentă de 12 inci, încălziți uleiul la foc mediu-mare.
Adăugați carne de vită; gatiti 4 pana la 6 minute, amestecand ocazional, pana se rumeneste.
Adăugați ceapa și usturoiul în tigaie; gatiti 2 minute, amestecand ocazional.
Se amestecă 1 1/2 căni de bulion, sosul Worcestershire, busuiocul, sarea și piperul.
Se încălzește până la fierbere. Reduceți căldura; acoperiți și fierbeți 15 până la 20 de minute, amestecând ocazional, până când carnea de vită este fragedă. Într-un castron mic, amestecați făina și restul de 1/2 cană de bulion cu sârmă până se omogenizează.
Se încălzește până la fierbere, amestecând constant. Se fierbe și se amestecă 1 minut.
Se amestecă ciupercile și ketchup-ul; gatiti pana se incalzeste bine, amestecand ocazional.
Se ia de pe foc; se amestecă smântâna până se omogenizează bine.
Se servește peste tăiței.