Stoc de pește din ' captura
Stocul de pește din ' captura ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 6,69 USD pe porție. O porție conține 418 calorii, 69G de proteine, și 13g de grăsime. 12 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Cap la magazin și ridica cap de pește și oase, vin, cimbru, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 94%. Acest scor este spectaculos. Încercați Pește De Captură A Zilei, Cel Mai Sănătos Sandwich De Pește De Captură, și Paste zburătoare Sean Urchin cu icre de pește și arpagic din ' The Catch pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o oală mare, încălziți uleiul de măsline.
Adăugați capul și oasele de pește, scallions, cimbru și pătrunjel și condimentați cu sare și piper. Gatiti la foc mediu pana cand capul de peste devine opac pe fund, aproximativ 2 minute. Amestecați oasele și gătiți câteva minute mai mult, până când toate oasele sunt opace.
Adăugați vinul și gătiți timp de 1 minut.
Adăugați 2 litri de apă și aduceți la foc mic.
Fierbeți bulionul la foc mediu-mic timp de 20 de minute, apoi strecurați bulionul.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio cu un rating de 4, 8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.
![Cărți de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio]()
Cărți de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT Pinot Grigio izbucnește cu pere pline de viață și fructe tropicale, echilibrate de aciditate crocantă și o prospețime elegant rafinată. Cu arome de fructe de piatră coapte și citrice, acest vin prezintă arome de pepene galben, nectarină și lămâie Meyer care se termină ușor și răcoritor.