Stoc De Pește

Name: Stoc De Pește
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 igname, decojită și tăiată în felii groase; 2 morcovi, feliați; 2 tulpini de țelină cu frunze, feliate; 2 kilograme capete de pește (branhii îndepărtate), oase și garnituri; 2 praz, tăiat și spălat cu grijă; 6 crenguțe proaspete de pătrunjel; 6 creveți și cu vene Sare, dupa gust; 3 crenguțe proaspete de cimbru; 4 Ceapa galbena medie, tocata 1 linguriță amestec de condimente pentru sazon; 2 ceapă galbenă, feliată

Stocul de pește necesită aproximativ 30 minute de la început până la sfârșit. O porție conține 334 calorii, 62g de proteine, și 5g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 5,72 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână frunze de dafin, sare, crenguțe de cimbru și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Funcționează bine ca un fel principal scump. Acesta este adus la tine de Williams Sonoma. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. În general, această rețetă câștigă o scor extraordinar spoonacular de 90%. Încercați Stoc De Pește, Stoc De Pește, și Stoc De Pește pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

igname, decojită și tăiată în felii groase 2

morcovi, feliați 2

tulpini de țelină cu frunze, feliate 2kilograme

capete de pește (branhii îndepărtate), oase și garnituri 2

praz, tăiat și spălat cu grijă 6

crenguțe proaspete de pătrunjel 6creveți și cu vene

Sare, dupa gust 3

crenguțe proaspete de cimbru 4Ceapa galbena medie, tocata

1 linguriță amestec de condimente pentru sazon 2

ceapă galbenă, feliată

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Menage A Trois Limelight Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 11 dolari.