Steak au Poivre

Name: Steak au Poivre
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Bucăți de legume de mărimea unei mușcături; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley boabe de piper negru; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Cognac sau brandy; 2 Bucăți de caramele Heath Bar Muștar Dijon; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pesmet, câteva pumni; 2 Bucăți de caramele Heath Bar boabe de piper verde uscate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 4 creveți și cu vene Sare; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ceapă eșalotă tocate; 680 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO friptură de umeraș, tăiată în 4 porții; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 2 Bucăți de caramele Heath Bar boabe de piper alb

Steak au Poivre este un fără gluten și דל פחמימות, felul principal. Pentru $ 5.58 pe portie, această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 590 calorii, 36g de proteine, și 43G de grăsime fiecare. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână boabe de piper, șobolani, coniac și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este bun. Încercați Steak Au Poivre: Friptură De Piper Cu Sos De Brandy, Steak au Poivre, și Steak Au Poivre pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o pungă de plastic sigilabilă grea sau între 2 foi de hârtie cerată zdrobiți boabele de piper și semințele de fenicul grosolan cu fundul unei tigaie grea. Se usucă fripturile și se acoperă ambele părți cu sare și amestecul de boabe de piper. Într-o tigaie grea de 10 inci încălziți untul și uleiul la foc moderat până la cald, dar nu fumați și gătiți fripturi timp de 4 până la 5 minute pe fiecare parte pentru mediu rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet, Câteva Pumni

Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

6 Fripturi De 8 Uncii

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Se transferă pe plăci și se acoperă pentru a se încălzi.

Se toarnă excesul de grăsime din tigaie și se adaugă șalotă și 1/2 cană bulion și se degajează tigaia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

1-1/2 Cană Supă De Pui

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Adăugați smântână și coniac. Se fierbe amestecul, răzuire până biți rumenite, până când sosul se ingroasa si straturi spate de lingura, aproximativ 1 minut. Finalizați sosul amestecând în muștar. Gustați și condimentați sosul cu sare, dacă este necesar și lingurați peste fripturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Pâine Prăjită Texas Sau Altă Pâine Albă, Prăjită

Coniac

6 Fripturi De 8 Uncii

Roșii De Soare Nu

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Echipamente

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Bucăți de legume de mărimea unei mușcături 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

boabe de piper negru 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Cognac sau brandy 2Bucăți de caramele Heath Bar

Muștar Dijon 2Bucăți de caramele Heath Bar

pesmet, câteva pumni 2Bucăți de caramele Heath Bar

boabe de piper verde uscate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)4creveți și cu vene

Sare 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ceapă eșalotă tocate 680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

friptură de umeraș, tăiată în 4 porții 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt nesărat 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 1/2 linguriță amestec de condimente 2Bucăți de caramele Heath Bar

boabe de piper alb

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Black River Winery Merlot cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.